Edan bitaminak urte osoan ez badira, gero, denboraldian gutxienez, dagoeneko errusiarren ohituran. Uste da tableta bitaminak janaririk onartzen ez ditugunak ordezkatu ditzaketela. Enpresa farmakologikoek ere argudiatu dute bitaminak gure ongizatea hobetzen dutela, alaitasuna egin eta hotzak babestea.
Gaur egun, bitamina sintetikoak ez dira farmazia prestaketetan soilik, elikagai askotan ere. Murptxeak, jogurtak, okindegiak eta abar gehitzen zaizkie.
Baina azken ikerketek erakusten dute bitamina sintetikoen konplexu sintetikoen mantenugaiak xurgatzea askoz ere zailagoa dela bitaminak barazki eta fruituetatik bitaminak xurgatzea baino.
Gainera, amerikar zientzialariek ondorioztatu zuten tabletan eta kapsuletan sartutako osagai batzuk gure gorputzean pilatu daitezkeela eta osasun arazoak sor ditzaketela. Beraz, bitaminak hartzearen ondorio negatiboen artean, larritasun desberdinak dira.
Zientzialariek gomendatzen dute dietatik bitamina sintetikoak dituzten produktu eta prestaketa guztiak ez kentzea. Baina zaindu bazkari naturalaren substantzia funtsezkoenak lortzea polita izango litzateke.