Oilasko hankak hirugiharrean
9 zatiz : 9 oilasko hanka, 300 g hirugiharra, landare olioa.
Prestatzeko denbora: 40 minutu.
Oilasko hankak garbitu eta lehortzen dira. Baconek hankak txikitu eta biltzeko hankak, blokeatu hirugihar hortzak. Gatza eta piperra gehitu gabe, jarri oilasko bat labean, 200 gradutan berotu, 30 minutuz. Oilasko hankak hirugiharretan - gustu eta bero zati bikoitza!
Bar porridge pote batean. .
Garagar porridge
2 zerbitzuetarako: 200 g kalabaza, 100 g kuragi, 100 g in fruitu lehorrak, 300 g zereal gehien, 100 ml ur.
Prestatzeko denbora: 50 minutu.
Kalabaza garbitu eta kubo txikietan moztu. Kuraga eta Prunes ere elikatu eta kalabaza batekin batera zeramikazko eltze batekin lotzen dira. Gehitu fruitu lehorrak eta bota bizkoko kaka. Bota ura eltzean sartu eta labean sartu, 200 graduraino berotu. 30 minutu igaro ondoren, mahaira porridge zerbitzatu dezakezu! Erabilgarria, zaporetsua eta elikagarria - udazken hotzean zer behar den!
Funchosis Dunganski-n. .
Dunganski Funchoz
5 zerbitzuetarako: 300 g funchoza, 2 azenarioak, 1 tipula, 1 tipula, 2 piper bulgarian, 300 g oilasko xerra, 3 tomate, piper piper piper, 4 baratxuri, landare olioa, gatza, piperra, berdeak.
Prestatzeko denbora : 1 ordu 10 minutu.
Tipulak semirran moztu eta zartagin batean landare olio beroarekin jarri. Gehitu oilasko xerra zati txikiak eta frijitu oilaskoa urrezko kolore batera. Azenarioa eta errefautxoa garbitu eta lasto mehe batean moztu. Bulgariako piperra finkatuta dago. Bidali barazkiak arku eta oilasko. Gatza, pixka bat itzali eta, ondoren, gehitu boligrafo eta tomate zorrotz xehatua. Zartagin bat estali gabe, etengabe nahastu behar dituzu betegarriak. Oilasko eta barazkiak oilasko baratxuri eta berdeak botatzeko borondatearen aurretik. Funchose ura irakiten bota, eutsi minutu pare bat, eta ondoren aurrekontu ur hotzarekin. Nahi izanez gero, moztu fideoak eta, ondoren, jarri itzazu betegarrietara. Ondo nahastu eta etengabe nahasteko, eutsi platera sutan beste hamar minutuz. Dunganskyren funchosis - Agur epelak Erdialdeko Asia!
"Baryshnya eta Culinary", "TV Center", igandea, azaroak 9, 10:05