Egostea gustatzen ez bazaizu ere, sortu zure familiarekin plater berriak - senide guztiak ekartzen dituen aisialdi mota berezi bat. Gosaria, bazkaria edo afaria sortzea bateratua benetako abentura bihur daiteke.
Mikhail Boyarskyren pintxoak
Mikhail Boyarskyren pintxoak
Argazkia: Anna Rusakova
Askaria 1. zenbakia.
Hartuko du: Olibak haziak gabe - 1 banku, baratxuri - 1 hortzak, antxoak - 2 pieza., Tomateak olioan lehortu - 1 banku - 1 h., Champignons - 8 pieza., Ogia.
Nola egosi: Artezteko pate olibak, baratxuriak, antxoak, tomate lehorrak, kapelak eta perrexila. Kendu perretxikoen oinak. Kapelak pate batekin batera, ogi xerrak bota. Egon erretiluan, labean labean (200 gradu, 10-15 minutu).
Sintza 2. zenbakia.
Hartuko du: Patatak - 4 pieza., Espinakak, aingura xerra - 1 pieza.
Nola egosi: Patatak irakiten (ez garbitu), eraztunetan moztu eta labean labean labean lurrazala agertu aurretik. Espinakak garrasi ur irakiten urarekin. Moztu xerrak xerrak. Patatak espinaka zati bat eta aringa xerra bat jarri.
Mokadu 3. zenbakia.
Hartuko du: Baguette - 1 PC., Gatz txikiko xerrak izokina - 150 g, shalot branka - 1 pieza., Cottage gazta - 200 G - 1 tsp., Aneta.
Nola egosi: Baguette moztu, oliba olioa bota eta labean labean sartu. Txabola gazta txikitutako kalotik, aneta eta kapituekin nahastuta. Usain batekin nahasketa batekin lortuta, jarri izokina.
Fettuccina Elizabeth Boyar-eko oilasko eta perretxikoekin
Fettuccina Elizabeth Boyar-eko oilasko eta perretxikoekin
Argazkia: Anna Rusakova
Hartuko du: Spaghetti barietate solidoak (habiak), tipula - 1 pieza., Femoral xerrak (oilaskoa) - 0,5 kg, tomate pasta - 1 tbsp. l., tomate - 2 pieza., Champignons - 6-7 pieza, baratxuri - 2 hortz, oregano (gareziaren tomateak), albahaka berdea, maila solido gazta, oliba olioa.
Nola egosi: Zartagin batean oliba olioan, lehen frijitu baratxuri ale birrindua (1 PC.), Eta ondoren gehitu eta frijitu tipula txikituta, eta gehitu xerra zatiak zatituta.
Oilasko xerrak ia prest egongo direnean, gehitu perretxiko txikituta, tomateak, kubo, tomate pasta, gatza, piperra eta oreganoa. Guztiak nahastu eta penatu prest egon arte.
Oliba olioan bereizitako zartagin batean, frijitu lehenik baratxuri birrindua (1 PC.), Eta gero gehitu eta frijitu gereziondoa erdia moztu. Egosi itsatsi, nahastu gerezi tomate errea, gazta birrindua eta perretxiko plantxan eta oilasko xerrarekin. Goiko plateretik apaindu apal txikitutako albahaka.
Curd-Coconut kazola Elizabeth Boyarskaya-tik
Curd-Coconut kazola Elizabeth Boyarskaya-tik
Argazkia: Anna Rusakova
Hartuko du: Koko esnea - 240 ml, txabola gazta% 2 - 400 g, ura - 40 ml, koko patata frijituak - 100-150 g, azukre kanabera - 3 tbsp. l., arrautzak - 3 pieza., azukre hautsa eta mugurdia edo marrubiak dekoratzeko
Nola egosi: Kazola nahasteko osagai guztiak nahasgailu batekin masa homogeneo batera. Labean dagoen forma landare olioarekin lubrifikatu, eta gero billetea kazola aldatzen. Labean labean (200 gradu, 20-25 minutu). Azukre hautsa botatzeko eta mugurdiekin edo marrubiekin apaintzeko prest.