Air mamia kazola blueberry-rekin
Osagaiak:
Landa gazta% 5 - 600 gramo.
Arrautzak - 3 pieza.
Irina (arroza erabiltzen dut) - 3 tbsp.
Eztia - 3 tbsp.
Baia - 200 gr.
Air mamia kazola blueberry-rekin
Sukaldaritza:
1. Ebaki arrautzak nahastaile batekin, gehitu txabola txiki bat han. Horretan, aimismo sekretua dago: mamiaren masa birrindu egiten da eta bat bihurtzen da. Txabola gazta sendoa bada, gehitu esne pixka bat. Ondoren, gehitu eztia bertan.
2. Nahasketa irina oztopatu eta baia gehitu.
3. Labean 25 minutu labean 185 ºC-tan eta gure kazola leuna prest dago.
Kalabaza tarta
Hori egin ondoren, kalabaza maite duzula agintzen dut eta familia osoa ere elikatzen da gosari erabilgarri batekin.
Kalabaza tarta
Osagaiak (4 lagunentzako):
Kalabaza - 250 - 300 gr.
Arrautzak - 4 pieza.
Irina (osotasun-orria erabiltzen dut) - 4 - 6 tbsp. l.
Intxaurrak (greziarrak edo pecan) - 30 gr.
Kuraga - 6 pieza.
Eztia (Agavako almibarretan ordezkatu daiteke) - 2 tbsp. l.
Kanela - dastatzeko.
Intxaur muskatua - dastatzeko.
Sukaldaritza:
1. Kalabaza garbitu, moztu, irabiagailuan fruitu lehorrak eta kuragya. Gehitu irina, gorringoak eta almibarretan. Nahastu.
2. Irabazi 4 arrautza zuriak gailur zurietara.
3. Idatzi proteina nahasketa orea.
4. Labean 20 minutuz 180 ºC-tan.
Nire seme-alabak pozik zeuden, eta etxe osoan espeziak eta kalabazak usain ukaezina.
Ricot-eko lehengaien ahoan leuna, lurrintsu eta urtzea
Ricoty lehengaiak marmeladarekin
Gehitu marrubi marmelada, kanela eta kafe aromatiko bat - hemen da, gosari bikaina!
Osagaiak:
Ricotta gazta arina - 250 gr.
Arrautza - 1 PC.
Azukrea (koko erabiltzen dut) - 1 koilarakada.
Irina (arroza erabiltzen dut) - 2 tbsp.
Olioa (kokoan frijitzen ari naiz).
Sukaldaritza gazta:
Nahastu Ricotta Gazta Argiaren 250 GR, 1 arrautza, 1 koilarakada. Azukrea (koko nuen), 2 tbsp. Irina (arrozarekin egin nuen). Eskuak bustiak nahasten ditugu (ez itsatsi ez dadin) bolak, irin pixka bat moztu dezakezu. Koko olioan frijitzen dut. 10-15 ºC-tan labean labean egin dezakezu. Bakeing denbora haien lodieraren araberakoa da. Nire taspoak 15 minutu inguru prestatzen dira: esku batetik 5 minutu sua sendoa izan zen lurrazaleraino, eta bestetik - babestuta egoteko 10 minutu.
⠀
Jam erraza prestatzen ari da: Berry izoztua hartzen dugu, sardexka defendatzen dugu eta almibarretan edo eztia gehitzen dugu (arroza nuen).
Denok ziurtatzen dut!