- Anna, joan den astean sare sozialetako orrialde batean, markatuta duzun argazkia argitaratu duzu. Nola lortu dituzu horrelako emaitzak?
"Proteina dieta batean eseri ziren kiroletan aktiboki aritzen naiz, oro har, udako denboraldirako prestatzen ari naiz (irribarreak).
- Zein da zure dieta?
- Proteina dieta gorputza "lehorrera" zuzentzen da, gehiegizko ura kentzen da. Karbohidratoak, batez ere azkar, gantz atzeratu. Eta kiroletan aritzen ez bagara eta karbohidratoak jaten baditugu, oso gaizki dago irudian. Orain gehienbat arrainak, barazkiak jaten ditut. Oso mugatu zeure burua patata gozoak, ezabatuak, irin produktuak. Zaborretako pieza bat ordaindu dezaket, egunean grisa edo beltza bakarrik. Baztertu guztiz arroza, pasta. Goizean oatmeal jan behar duzu. Eta, beraz, emaitza ikusgarriak lortu nituen.
- Zenbat denbora bizi duzu modu honetan?
- Ziurrenik bi hilabete. Jakina da hausten naizela. Ezinezkoa denetik joan daiteke. Baina orduan ez dut prozesu hau exekutatzen. Normalean nola gertatzen da? Joder - eta presaka. Astea bota dena segidan ...
- ... eta astelehenetik bizitza berria.
- Bai! Astelehenetik, bizitza berri bat, eta gaur egun ingurumena baino ez duzu eta zabortegiaren aurrean jan dezakezu (barrez). Orain dena oker dago. Erori egin banintz - postrea jan edo alkohola edan nuen, gero hurrengo egunean hartzen dut neure burua. Eta alferrikako kilometro pare bat pistara joaten da. Joan naiz: belauneko lesio zaharrek ez didate korrika egiten uzten. Etxean pasabide bat daukat, beste egun guztietan egiten. Bostean, zazpi kilometro igarotzen direnean, denbora zenbat denbora dagoen araberakoa da. Gainera, ariketa multzo txiki bat egiten dut prentsa botatzeko, izterreko muskuluak tira, ipurdia bota.
- Askok kirol independente eta ohikoen balentria izango dute etxean ...
- Ez dut feat bat kontutan hartzen. Guztia motibazioaren araberakoa da: itxura ona eman nahi duzu edo ez. Ondo nahi baduzu, ulertu behar duzu sofan etzanda eta kaloria janaria sartuta, ez zara sekula argala bihurtuko. Laster iritsiko da uda eta zeure burua ordenan jarri behar duzu. Neguan, nolabait kilo gehigarriak ezkutatu ditzakezu alboetan kamiseta zabal baten azpian. Baina uda gona motzak dira, soinekoak, bainujantziak manipulatzeko. Beraz, motibazioa bat da, eguzkia kalean, laster itsasoan, itxura ona izan behar duzu (barrez)!
Garai batean auto honek zarata handia eman zuen. Argazkia: Sare sozialak
"Pisua aktiboki galtzen hasi zarela esan dute eta film proiektu berriarengatik?"
Udazkenean proiektu interesgarri batean filmatzea aurreikusten da. Eginkizun nagusietako bat izango dut. Ez ezagutzera ez den arren, hau da, nire burua forma jarri behar dudala filmatze horietarako. Eta erabaki nuen ez nituela aterako eta hilabete batzuk itxarongo, baina askoz lehenago lan egiten hasiko nintzen, pisua galtzen hasi behar nuelako poliki-poliki. Bihar Maldivesera hegan egin nuen, orduan Arabiar Emirerrian. Asko bidaiatzen dut. Hori dela eta, orain baino hobea dela erabaki nuen.
- Munduan zehar bidaiatzea, harrapatzen al duzu "Lady and Culinary" filmean filmatzen?
- Orain artista askok enbragearen sasoi txiki bat hasten dute. Telebistako proiektu berri guztiak uda amaieran hasiko dira. Eta orain dagoeneko sakatzen ari dela erakusten da. Momentu hau erabiltzen dut, erlaxatu nahi dut. Abuztuan beroa hasiko baita.
- Ez zaitez damutu zer egin zenuen sukaldaritzako transmisioa?
- Iraganari utzi diezaioket. Gaur egun, gaur eta orain, une oro gozatu behar duzu. Aurrera egin nahi dut eta aurrera. "Baryshnya eta Culinary" - proiektu zoragarria. Zorte on New Lekerok, Olekok Kokorekina - neska ederra da. Eta proiektu berri eta interesgarri kopuru handi baten zain nago.
- Nola lortu duzu zure Tentsio Tentsioko egitarauan filmatzeko denbora edukitzea?
- Zaila izan da. Bizitza pertsonalerako denbora gutxi zegoen. Denbora gutxi zegoen geure buruan. Eta bizitzea ekiditen duen lana nekatuta nagoela konturatu nintzen. Orain baldintza horretan nago niretzat bizi nahi duzunean.
- Ba al zenekien egosten programara etorri zirenean?
- Ez da garbitu.
- Orain, seguruenik, zure sukaldaritzako gaitasunak harritzen ditu?
- Bai, orain ondo prestatzen dut. Oso eskertuta Misha arotzari (Sukaldaritzarako, Anna Co-host - Gutxi gorabehera. Gorri ), pazientziaz dena entrenatu zidan.
- Berarekin ikasi zuen sukaldaritza profesionalen harrera batzuk - azkar txikitu barazkiak, adibidez, edo bota zartagin batean krepeak?
- Ez, zoritxarrez, ez nuen menderatu. Labana labana azkar moztuta. Nigan, ordea, hatza mozten dudan beldurra dago. Seguruenik, hatzak programan behin baino gehiagotan moztu zituelako. Beraz, ez naiz presarik egiten saiatzen. Krepeak ez ditut botatzen, baina nahikoa egiten dut (irribarreak).
- Corona plater al duzu?
- Entsalada harrigarri bat prestatzen dut oilaskoarekin eta eztiarekin. Eta arrain-mozketa oso zaporetsuak lortzen ditut bikote batengatik.
- Errezeta partekatu?
- Plazerrez! Bi arrain mota hartzen ditut. Adibidez, izokina eta halibut eta joan haragi-artezgailura. Berdeak gehitzen ditut, ziurtatu aneta eta cilantro jartzen. Kinza maite dut, zapore jakin bat ematen du, baina oso txukun egon behar duzu. Norbaitek ez badu Kinz gustatzen, orduan nahikoa da aneta pixka bat jartzea. Ez dut ogi mozorroak jartzen. Mince-n gehitu proteina gorringo gabe. Salus, piperra eta soja saltsa pixka bat, literalki koilara bat. Eta pastel pastelak, eta gero galdara bikoitza jarri. Mutilak dieta dira, oso zaporetsuak eta erabilgarriak.
Abeslariak kitlet apetitsuaren errezeta partekatu zuen
- Zerbait ikasteko zerbait amesten duzu, nola lortu zenuen sukaldaritzarekin aldi berean?
"Hitza zintzoa eman nion, oporretatik itzuliz, zaldiz ariketa bat eskaini nuen. Hau nire ametsa txikitatik. Beti maite zituen zaldiak, baina beti falta zitzaien klaseetan. Ingelesa ezin hobeto ikasi nahi dut. Orain aktiboki irakasleari ekin. Ez zen inoiz garai hartan ere. Dena atzeratu eta atzeratu egin zen, eta orain ez dut gehiago atzeratu nahi erabaki nuen. Hauek dira planak. Hori nahikoa dela uste dut.
- Ederra zara, talentua, ezagunak dira oraindik sukaldari gozoak - Inbidia emaztegaia?
- Ez dakit - inbidia edo ez. Baina emakume harrigarria naizela esan nahi dut. Beraz, ez nautela soilik. Eta nire ondoan dagoen gizona oso pozik dago.