URSR lehengo lurraldean kokatutako hondartzetan, elikagaien salmenta eta erretilu eramangarrien salmenta oso ohikoa da. Orokorrean, arto sorta, hainbat pastel, arrain eta itsaski, izozkia. Oporretako oporretako guztiek badakite jaten duten biltegiratze baldintzak ez direla onuragarrienak, baina askotan ezin dute askotan erosteari eutsi. Beharbada, testu honek hondartzan zure iritzia berrerabiltzen lagunduko dizu.
Beraz, hasi dezagun askapen eta azkarreko askaria - haragi betearekin gozogintza. Saltzeko, normalean, hozkailua ez da erabiltzen. Produktuak erretilu irekiko arrunt batetik ezartzen dira, giro-tenperaturaren berdina den tenperatura.
Zoritxarrez, +30 eta baita +25 - ez da proban zuriak eta saltxitxak gordetzeko tenperatura onena. Horrelako baldintzetan, literalki hondatu egiten dira ordu pare batean. Beraz, ukatu egin beharko lirateke. Askoz seguruagoa da kafetegi batean labean erostea, nahi den tenperatura erregimena ikusten den tokian. Intoxikazioak arrainen erabilera, epea eta prestaketa data instalatzea ezinezkoa da.
Arto egosia ere ez da hain segurua. Askotan eskiak izan daitezke. Gainera, kalteak ez dira beti usaina zehazteko.
Izozkiak jan nahi badituzu, erosi hozkailu poltsa bat gutxienez duten saltzaileei. Izozki segurua ez da deformatu behar. Beno, ontziak gardena izanez gero, ziurtatu dezakezu paketearen barruan ez dagoela inea (produktua dagoeneko erori dela adierazten du).