Serotonina hormona da, "zoriontasunaren hormona" deitzen dena. Nahikoa sortzen denean - umorea ona da. Serotonina nahikoa ez bada - bizitza grisa eta tristea dirudi.
Dirudienez, serotonina kantitatea jaten dugunaren araberakoa da. Beraz, hainbat produktuek ia hormona honen produkzioa blokeatzen dute. Eta harrigarria da, badira askotan erosten ditugun elikagaiak zure umorea hobetzeko.
Ia pastel eta gozoki guztiek organismoarekin oztopatzen dute serotonina ekoizteko. Hormona ekoiztea oztopatzen duten margarina eta elikagaien koloratzaileak dituzte. Bide batez, azukreak ere umorea areagotzen du. Beraz, saiatu janari gozoa ekiditen, gosari lehorrak eta muesli barne.
Dieta Colak ez du azukrea, baina Aspartame du, antzeko ekintza izanez gero.
Gatzatutako crackers, patata frijituak eta crackerrak ez dira batere baliagarriak. Nahi ez diren produktuen zerrenda ere saltxitxak eta sukaldaritza fideoak ere egin daitezke. Horietan dagoen glutamato sodioak ere umore onean egotea eragozten digu.