Ez genuen hainbeste azukre ordezko ezagutzen, gehienbat diabetesa pairatzen duten pertsonak bakarrik erabiltzen zituzten. Hala ere, garaiak aldatzen ari dira, bizimodu osasuntsuaren kultua eta gorputza eder eta lerdena munduan zehar eraikitzen da. Gehiegizko pisua kentzeko, gizonezkoek eta emakumezkoek ez dute azukrea jaten, horren ordez hainbat ordezko erabiliz. Baina ikuspegi horrek ez du beti espero den emaitza ematen.
Dieta behar den dietak kontrolatzea
Argazkia: Diplash.com.
Fitness-nutritiologo kategoriak "Elite" Svetlana Bushmelev-ek azaldu du:
"Nire praktikan, oso maiz entzuten dut jendeak produktu jakin batzuei uko egiten diola, besteetan mugatzen ez diren bitartean. Ulertu behar dugu gorputzaren pisua murrizteko prozesuan faktore nagusia dietaren kaloria edukia murriztea dela. Gehienetan, ez du axola gertatuko denaren ondorioz. Hori dela eta, honi erantzungo diot: azukre ordezko baten erabilerak kontsumitutako elikagaien kontrolarekin lagunduko du. "
Esne-koktelak azukre bi koilarak ditu Argazkia: Diplash.com.
Sakhzamov motak
Azukrearen ordezkoak gaur multzo bikaina dago. Naturalean (fruktosa, sorbitol, eritita, stevia, etab.) Eta artifizialak (Aspartame, Sakharin, Sukraloza, etab.) Mendeleev taulako elementu kimikoei buruzko aipamen nabarmenak dituzten izen sofistikatuak kezkak dira: kalte egingo al zenuke? Svetlana-k erantzun du: "Bai, noski, kalte egin dezake azukre ordezkoaren zati diren elementuei buruz banakako intolerantziaz ari bagara. Edo pertsona batek gaixotasunen erabilera onartezina den gaixotasun kronikoak dituela. "
Osasun arazoak direla eta jendeak azukre ordezkora joaten direla ohituta gaude. Doktorea aginduta badago - esan nahi du. Baina nola izan behar ez bazara, edozein medikura joan ez bazina, pisua galdu nahi dut?
Svetlana Bushmelev-ek dio azukreari uko egiteko helburu berezi horiek ez direla beharrezkoa: "Gehienetan, pertsona batek azukreari uko egiten dio eta gorputzaren gehiegizko pisua dela eta azukre ordezko batera mugitzen da. Beharrean, pisua galtzeko nahia dela eta. Gauzak modu egokian begiratuz gero, gaur egun hipermerkatuek apalategiak apurtuta daude hainbat produktuetatik, eta horrek, gainera, azukre kopuru handia dute, artifizialak eta naturalak.
Produktuen konposizioaren ezjakintasunak, hura ulertzeko borondaterik eta etiketak irakurtzeko azukre-eduki handia duten produktuen aukera kaotiko batera eramaten gaitu. Erabat kaltegarriak direla uste dugu. Baina ez da. Zoritxarrez, "azukre tranpa" hau ez da geure burua, baita gure seme-alabak ere. Guraso guztiek bere seme-alaba osasuna nahi dute eta ahalik eta esne produktu gehien erabili nahi ditu. Ildo horretan, haurrek maiz erosten dituzte zapore gehigarri desberdinak dituzten koktelak. Eta koktel batek bere azukre koilarak dituen konposizioan izan dezake. Saharo gure garaian eguneroko dieta batean kontsumitutako kaloria kopurua murrizteko modu bikaina da. Seguru mugitu dezakezu medikua izendatu gabe ".
Kirolariek azukrea ukatzen dute kaloria hutsak direla eta
Argazkia: Diplash.com.
Azukre ordezkoa aukeratzerakoan, nutritiologoak gomendatzen du ez da ontziratze ederrak, ikerketa zientifikoak eta entsegu klinikoak. Datu horrek soilik produktuaren segurtasuna berresten du. Baina azukrearen ordezko konposizioarekin, ezagutu behar da: ordezko baten azpian dagoen fabrikatzaile batzuek azukre arrunta saltzen dute.