Joera egonkorrena sukaldaritzako guneak dira. Pertsona laiko askok luxuzko dieta antolatzen dute - mahaien atzean dauden eserlekuak eta plateren aldaketak. Beraz, zeure burua erakusteko (baita jatetxeetan ere) zeure burua erakusteko eta beste batzuk ikusteko, bisitatzera etortzen dira (ez sinetsi!) Zaporetsua jateko.
Eta izar jabe bakoitzak, noizean behin lagunak "tean" deitzen dituena, markako errezetak ditu. Argazkilaria eta Lehoiaren Ulyana Secular CheBureca-k ospetsua da, Aidan Salahova galeristak askotan plov-eko gonbidatuak elikatzen ditu eta Valentina Yudashkinak oilaskoak, Svetlana Medvedev bera (bere etxeko gonbidatua bera) prestatzen du ) Batzuetan sukaldaritzako sekretua partekatzeko eskatzen zaio.
Zure buruari gonbidatu nahi ez baduzu, ez dut nahi (izar batzuek oraindik ere bere "gotorlekuaren" leporatzea mantentzen dute), gero alternatiba duina dago. Besterik gabe, apartamentuak hartu ditzakezu arratsaldez edo bi eta dagoeneko zure gustura eta zorroan topaketak antolatzeko. Bide batez, azkenari buruz: gelako alokairuen kuota kontuan hartuta ere, horrelako festa bat jatetxe batzuetan festa baino merkeagoa da.
Garai batean, etxeko guneak luxuzko eraikin berri ezezagunean gertatu ziren. Garatzaileek - publizitaterako - arratsaldetarako apartamentu bat eman zuen. Marketin mugimendua oso zehatza izan zen: erosle potentzialek pertsonalki ebaluatu ahal izan zituzten etxebizitza berriaren gozamen guztiak. Gainera, ikusten duzu, polita da apartamentuaren jabe osoa izatea, eta bertan Smith Patti-k egin zuen eta Kirill Serebrennikov-ek bere argazki berria aurkeztu zuen.
Hala ere, gure ospetsuek ere arratsaldean kentzen dira. Eta batzuetan alokairu bat oso dibertigarria da: agintariak erakundeak bere hormak soilik ematen dituela dirudi. Azken finean, enpresa osorako prestatzen ari dira tokiko sukaldariak, baina alderdien antolatzaileak beraiek. Horrela, Leonid Parfinov eta Elena Chekalova ezkontideek harrera harrigarria egin zuten behin harrera "goxoa" modan dagoen jatorri-erakunde batean. Prestatzen, noski, Elena bera. Plater guztietan areto guztietan jasan zuen, eta Leonid margotu zuen - bakarrik egin dezakeen moduan! - Hurrengo sukaldaritzako maisulanaren historiarekin lotutako ezohiko istorioak.
Bide batez, Elena Chekalov jabe bikaina da, herrialde osoak etxeko guneei esker ikasi zuen. Ezkontideak bisitatzea askotan enpresa epel handietara joaten dira. Hurrengo afarian, Konstantin Ernstek eta Elena Proposamena ezin izan zuen uko egin. Bere sukaldariaren talentuarekiko maitasuna aitortu zuen eta ezohiko errezetak herrialde osoarekin partekatzera gonbidatu zuen - sukaldaritzako transmisio berri baten bidez. Elena, ordea, hasieran, oso zalantzarik izan zuen merezi zuen ala ez, horrelako abentura batean parte hartzea. Galina Volchek aspaldiko lagunari laguntza eman zion. Eta Galina Borisovna-k bere neskalaguna kameraren aurrean entzuten zuen, inspirazio sendoa dela eta, aktorea, ez da aktorea, nolabait ez da inolaz ere jokatzea.
Viktor Erofeev idazleak ez du gonbidatu kopurua jarraitzen. Garrantzitsua da berarentzat ezin hobeto osatu zirenak. Argazkia: Gennady Avramenko.
... "Eta etorri Gaueko gauean, Daria Nire Pupiak Labean" (Mikhail Bulgakov, "Antzerki erromatarra") - Aipamen hau da Anna Arda aktoreari buruz. Bere etxean, gonbidatuez beteta dago beti, eta asko gonbidapenik gabe agertzen dira. Hori dela eta, hemen ez dituzu estalitako taulen bideak eserleku bakoitzaren ondoan dagoen seinale batekin. Dena oso demokratikoa eta izugarri zaporetsua da.
Oso harrera ona eta Diana Gurtskaya abeslaria. "Niretzat, egoera arrunta da", azaldu du. - Nire gurasoen etxeko atea ez da inoiz itxi, beti zutik zegoen mahaia. Dirudienez, antzeko ostatua transferitu zitzaidan. "
Bisitari kopurua pixka bat gutxitu da Dianak Konstantinen semea erditu zuenean. Arrazoiren batengatik, ezagun askok zenbatzen dute badirudi deseroso dagoela ama gaztea eta haurra asaldatzea. Baina abeslaria berak gonbidatu guztiak deitzen hasi ziren eta laster Gurzkaya etxeko topaketak berriro hasi ziren.
Viktor Erofeev idazleak ez du gonbidatu kopurua jarraitzen. Garrantzitsua da berarentzat ezin hobeto osatu zirenak. Eta puzzlearen lege liderraren arabera bakarrik. Hori dela eta, askotan, "Errusiako Beauty" egilearen apartamentu erosoa da, Mahai berean, Ksenia Sobchak eskandalagarriak eta unibertsitateko irakasle apala, Maxim Galkin eta Lithon-Aktoreen editorea dira.
Natalia Sydeevak ez du otordua, giroa baizik. Eta etxeko topaketak beti dantza zoroekin amaitzen dira. Eta baita dantzan mahaian eserita egon behar zutenak ere.
Bohemia metropolitarren artean oporrak hartu eta kanpoan. Beraz, hasieran, gogokoen klan nahiko zabala da, Cote d'Azur-era: Blogger ezaguna da, Nick Belotserkovskaya Nick Belotserkovskaya afaria ezagutzen du "erregistratutako" ahate batekin afaria ezagutzen du. Bide batez, neguan pozik dago txaletiko bere txaletean derrigorrezko borsch batekin topaketa nobleekin (esaten dute, Nick gutxienez berrogeita hamar litro prestatzen ari da aldi berean!). Maiatzean, bere Mediterraneoko Villa eta Alexander Mamut enpresariari gonbidatuak hartzen dizkie. Egia da, berak ez du sukaldera jaikitzen, nahiago du Mishlen izar batek markatutako sukaldari ospetsu bat gonbidatuz.
Askotan, etxeko alderdiak "buruz" antolatzen dira. Adibidez, Alexander Vertinskaya maite du gonbidatuak "argazki berri batera gonbidatzea". Dena Chinno da, elkarrizketa laikoak zuzentzen dituzte eta, aldi berean, eskuratutako sarea miresten dute. Askok oraindik gogoratzen dute Rauta ederra Alexander eta bere ezkontidearen erosketari buruz - Galerista Emelyan Zakharov - Luma Adam France van der malazileno.
Irina Khakamadek behin Metropolitan bonua gonbidatu zuen bere liburuaren apartamentuaren aurkezpenera. Etortzen ziren guztien irakurketa literarioez gain, hirurogeita hamar pertsona inguru zeuden!) Musika klasikoaren kontzertua espero nuen. Irina, oro har, famatua da bere etxean oso gertakari ez diren gertaerak direla. Lonusa laiko askok oraindik, gorriak gogoratzen dituzte lau enpresa ospetsuen zilarrezko ezkontzaren omenez Khakamad bat duen lizentziatura. Gero, berrogei gazte, bere argazkiak etengabe aurki daitezke modako aldizkari distiratsuen orrietan, bere maitasun istorioak gogora ekarri zituen. Esaten dute xanpaina hainbat edalontziren ondoren, oroitzapen batzuk oso bitxiak zirela.
Irina berak uste du herritarren antzeko alderdietara joatea nahiko azalduta dagoela, batez ere egungo egoera politikoaren argitan. "Etxeko arratsalde hauek hirurogeita hamarreko hamarkadako sukaldeko topaketen antza dute. Pozik nago bakarrik gure sukaldeak askoz ere handiagoak bihurtu direla! "
Orokorrean, Irina zentzuzko iraultzaileren batean deitu daiteke. Azken finean, bere apartamentuan aritu zen lehenengo aldiz ... Babesleak. Elite alkohol indartsuaren fabrikatzaile ezaguna, gonbidatu guztiak beroa eta oparia ez ezik, bere jendearen irina benetako alaba gisa elikatzen zen, baina apartamentua apaintzen hasi zen: altzarien zerbait ere egin zen , zenbait elementu trebea apainduta. Gainera, babesle eskuzabal honek gonbidapenak diseinatu, inprimatu eta bidaltzen zituen. Bileren ondoren, gelaren garbiketa ordaindu nuen.
Baina zirkulu laikoetan ustekabeko alderdirik ospetsuak dira Eva Polna abeslariarentzat. Neska-mutilen zirkulu estu batera joango diren blaxilido apalekin pozik dago (gonbidatuak normalean zuzeneko musikaren laguntzapean dauden poema higiezinenek irakurtzen dute), eta ekaitzak, ekaitzak kostatutako botak. "Oro har, opor horiek nire urtebetetzean antolatzen ditut", dio Evek. - Badira horrelako datak familia zirkulu estu batean ospatzen dituzten pertsonak, eta badira esparru batekin egitea maite dutenak. Benetan ulertzen dut bigarren kategoria - beti ospatzen dut enpresa handi bat. Eta beti asmatu gai batzuk. Adibidez, festa aitzindaria izan genuen. Soineko kode zorrotza zegoen: neska guztiak gona etorri ziren, arku, mutilak film laburretan. Orduan, aitzindari abesti baten lehiaketa antolatu genuen, lekuetara joan, bandera altxatu, eta erreleboa hasi zen. Beste urtebetetze bat egon da "Hollywood-en gaude" estiloan. Gonbidatuak erpinak eman zituzten - denak Hollywoodeko izarra izan zen. Guztiak alfonbra gorrian eduki ziren ... Hitza, dibertigarria, konfiantza. Bidean mozkortuta zeuden, noski, ezinezkoa zelako mozkortuta egotea - urtebetetzea oraindik ".
"Badira urtebetetzea familiako zirkulu estu batean ospatzen duten pertsonak, eta badira esparru batekin egitea maite dutenak. Bigarren kategoria besterik ez dut egiten - beti pentsatzen dut zerbait zoragarria! " Argazkia: Lilia Sharlovskaya.
Itzuli, upategietan?
Duela gutxi beste joera nabarmenagoa da "apartamentua", laurogeita hamarreko hamarkadatik itzuliko ginela. Musika zaleek biltzen dituzten ganbera etxeko kontzertuak dira (sukaldaritzako osagaia normalean tapatuta dago). Gainera, horrelako festetan egiten dira musikari gazteak, eta horretarako aukera bakarra da bere entzuleari eta mastodonteak egiteko bidea (itxuraz, nostalgia bere gaztaroan noizean behin esnatzen ari da). "Apartamentua" errenkada gaztearentzat - duela hogeita hamar urte bezalako kontzertu bera Viktor Tsoi edo Boris Grebenshchikova. Orduan bakarrik izango balitz ideologia ofizialaren gatazka, orduan gaur egungo orduetan - ikuskizunaren negozioa bisitatu nuen. Beno, eta Maram atsegina da bere gaztaroko giroan murgiltzea lagunarteko konpainia bero batean, eta ez dute zaindarien bizkarraren atzean ezkutatzen.
San Petersburgoko "apartamentua" gehienetan Babushkin kaleko helbide ezagun batean izaten da. Dmitry Gorokhovskyko San Petersburgoko Gate Dmitry Gorokhovskyko irrati ingeniaritza eta telekomunikazioko lizentziadun lizentziatua da. Kontzertu forma moldagarria berpiztea erabaki zuen. Duela ia hamar urte, 2003an, "neguko piztiak" bere talde maitearen musikariekin lagunak bihurtu ziren. Gonbidatu zituen festa bisitatzera, eta orduan konturatu nintzen "apartamentua" nahiko bideragarria dela eta gaur egungo errealitateetan. Orduz geroztik, kontzertuak ia egunero etxean dituzte. Guneetako batean poster bat argitaratu zen, aurrez grabaketa bat dago.
Eta Moskun, gertakarientzako helmuga ezagunena munduko etorbidean "katuak" duen "apartamentua" ospetsua da. "Haurrak Picasso" taldearengatik izan zen: Seychen aldapatsuen ondoren, musikariek aldi baterako aterpearen eta katu esklusiboak margotu zituzten musikariek. Gaur egun, apartamentu hau ia museoko erakusketa da. Askok hemen jolastu ziren: kordel eskandalagarriaren aurretik etorri berri direnen etorrerik ez duenarengandik.
Lehiaketa "Katuak dituen apartamentua" aldi berean "apartamentu ona" izan zen. Etxebizitza Behin Obukhovaren itxaropenaren opera abeslariarena izan zen (bide batez, bide batez, abestiak eta elkarrizketa zintzoak dituzten etxeko guneak ere). Eta gaur Svetlana Surganako kontzertuak hemen egin ziren, Pavel Kashin, ostiral taldean. Baina, hala ere, aspaldidanik apartamentu honetan hitzaldiak ustekabean gelditu ziren. Hala ere, oraindik zaleek oso ondo ezagutzen dituzten beste puntu asko daude. Beraien webgunea dute informazioa berehala atzeratzen den, nork, non eta zein helbidetan egingo duen. Bono atsegina: ekitaldietarako sarrera askotan doakoa da. Beno, arratsaldean zerbait zaporetsua erostea izan ezik.
Lonuses laiko askok oraindik, gorriak, gogoratzen dira Batxilergoko festa, Khakamada bikote famatu baten zilarrezko ezkontzaren omenez antolatu baitzen. Argazkia: Gennady Avramenko.
Ezagut itzazu gureak!
Atzerriko Bohemia etxean ere etxean praktikatzen da. Gainera, bizitzeko espazioak oso luxuzko txaletak ez ditu luxuzko festa antolatzeko aukera ematen du. Hirurogeita hamarreko laurogeita hamarreko hamarkadan, horrelako festetan egindako oparo nagusiak kokaina eta alkoholak (Ugararek bakarrik merezi du Martin Scorsese, Jack Nicholson edo Dennis Hopper), gero eta gero eta gehiago da. Gainera, Hollywoodeko egungo izarrak ez dira ahaztu lagunak zirenak, oraindik ez dakit inori. Beraz, Olsenen arrebak - Mary-Kate eta Ashley - igandero (denborak, noski, ikastolako lagunak bisitatzea ahalbidetzen badu). Bikien aita barbakoa prestatzen ari den bitartean, enpresa osoa igerilekuan igeri egiten du eta bere gaztaroko oroitzapenak jartzen ditu.
Hala ere, gure compatriots beren aberria kanpoan jakiteak dira. Hollywoodeko izar askok oraindik gogoratzen dute festa freskoena, azken urte berrirako Roman Abramovich karibeko bere atzerritarretan antolatu zuena. Berrehun eta berrogeita hamar gonbidatuen artean, Salma Hayek aktoreak, Family (gero) Chet Demi Moore eta Ashton Kutcher abeslaria eta Ashton Kutcher abeslaria eta (Errusia) ksenia Sobchak satelite batekin. Lagunarteko enpresa honetan egon nahi zuten gonbidatuak, baina dirua txartel batean gordeta, jabe eskuzabalak hegaldi indibidualak eman zituen festa batera. Santa Claus-en eginkizunean, "ezagunak diren faktoreak" filmak "Filmak", eta opor hau zenbat kostatzen den opor hau, istorioa isilki isilik. Baina festara joaten ziren guztiek, ahots bakarrean baieztatzen dute: errusiarrek, noski, badakite nola ondo pasatzen den esparru batekin!
Gogoratzen al duzu nola hasi zen dena?
Izan ere, egungo joera iraganeko mendeetako saloi laikoen oroitzapena besterik ez da, eta horrek primeran deskribatu zuen Lion Tolstoy, Marsella prost, Gi de Maupassant eta beste batzuek bezala. Louis XIVko jendeak horrelako transmisioaren garaia da horrelako jarrera izan dadin. "Eguzki erregeak" Rauta bere jauregian antolatu zuen Versailles-en. Gainera, gonbidatuak bildu zituen entretenimendua ez ezik. Horrela, Louis XIV-k bere adeitasuna erakarri zuen eta ordaintzen zituen.
Errusian, Anna Pavlovna Shero-Ferulin eta Maria Fedorovna gutxi gorabehera enperadore bikain ospetsuena izan zen. Etxeko arratsaldeetako baten deskribapenetik, denek gogoratzen duten moduan, bere "gerra eta bakea" lehoi tolstoi eleberria hasten da.
Gaur egungo sukaldaritzaren jenioen eta etxeko festetako antolatzaileen artean oso ezagunak dira, Yuri Lotman, Sobietar Literatura eta Kulturologoaren liburuak gozatzen du. Mendearen erdialdeko errusiar aristokraziaren moral gastronomikoen azterketa osoari eman zion mendian, D. D. Runovo-ren Enperadorearen Enperadorearen familiako Ober-Ptopleseister familiaren adibidea barne. "Argi handiak" liburuan, adibidez, menua egunero deskribatzen da egun guztietan gonbidatu horien zantzu zehatz batekin. "Bazkaria edo afaria ez da mahai gainean zerbitzatzen diren platerak, ez jantokiko jangela eta jangelaren barrualdea bakarrik", idatzi zuen Lotmanek. - Hau da gonbidatuen aldartea, eta elkarrizketak edatea eta batzuetan eztabaidak. Ahozko historia are zailagoa da bizitzaren historia baino. Jaiaren elkarrizketa - Esfera erabat esploratu gabe dago oraindik, eta, bitartean, etxeko bizitzarako alderdi oso aktiboetako bat da. Sukaldaritzako artea are gehiago da, migak keinuka eta berehala desagertzen diren istorioaren graziari dagokio, arrastoak ia ez uztea ".
Gure andre bikainak, festak etengabe finkatzen dira, Lotmanen lana jarraitzen dute denda bustiko guztietan. Eta arraroa entregatuz, mantendu begi baten Zenits gisa. Azken finean, beraz, benetako apaindegiaren azafatari eman nahi diot, azken joerei jarraitzen ez dietela, baina domentuaren tradizioak ere badaki!