Beharko duzu:
- Inprimaki biribila 26 cm-ko diametroa;
- 5 arrautza;
- 250 gr. Sahara;
- 1 tsp. limoi zesta;
- 3 tbsp. limoi zukua;
- 250 gr. Molot almendra;
- 250 gr. azenario birrindua (Graterr txikia);
- 80 gr. irina;
- 3 h. Okindegi hautsa.
Tarta hau ez da goxoa, baina baita erabilgarria ere
Egilearen argazkia
Esnatu arrautza gorringoak azukre harearekin, zesta eta limoi zukua, gehitu almendrak, azenarioak, irina eta okindegi hautsa. Zigarriek apar sendoa bihurtzen dute eta poliki-poliki oztopatu orea hainbat tekniatan.
Jarri emaitza nahasketa forma, koipearekin lubrifikatuta eta irinaz bota, labean berotu 17-60 graduraino. Begiratu haginarekin prestutasuna, astiro-astiro bota erdian. Hortzak lehortzen badira, pastela prest dago.
Icing dekoratu dezakezu: 200 gr. Azukre hautsa limoi zukuarekin nahastuz (4 art. L), 1-2 artea. Ur koilarak.
Proteina edo krema krema ere erabil ditzakezu - itxaron gordinaren hozte osoa, bestela krema beroetatik flotatuko da. Krema apaintzen baduzu, bota almendra fruitu lehorrak gainean.
Gure sukaldariaren beste errezeta batzuk Facebook orrian.