1. aukera zenbakia. Labean egindako berdela
Osagaiak:
Izoztutako berdela freskoa - 3 arrain ertaina
Mostaza - 3 koilarakada
Jogurtak% 0 - 3 koilarakada
Arraina hozkailuan aurkitzea, ondo garbitu, ordaindu, burua eta buztana moztu. Busti karkasa paper eskuoihalarekin edo napkinekin. Jogurta eta mostaza nahastu, gatza gehituz eta arrain maitea saltsa honekin. 20 minutu igaro ondoren, moztu arrainak zatitan, labean jarri eta labean sartu. Scumbers Labean 30 minutu 180 graduko tenperaturan.
Berdela gozoa ez ezik erretzen ez ezik
pixabay.com.
2. aukera. Barazkiekin berdela
Osagaiak:
Mackerel - 300 gramo
Tipula handia - 1 pieza
Azenarioa handia - 1 pieza
Tomate handia - 1 pieza
Limoi - 0,5 pieza
Gatza, dastatzeko espeziak
Garbitu azenarioa eta soda geruza handi batean. Tomate Blank eta kendu larruazala bertatik, moztu kubo. Tipula araztuak eraztun erdiak moztu zituen. Barazki guztiak ontzian nahastu behar dira eta gatza, piperra, onduak gehitu.
Arrain akatsak garbitu eta piztu, garbitu eta lehortu paper eskuoihal batekin. Karkasa limoi zukua bota, gehitu sasoi txiki bat, gogoratu horietako batzuk dagoeneko barazkietan daudela eta berdela eman 20 minutuz miresteko.
Papera bota Rybin tamaina. Barazki erdiak zure deposituaren behealdean jarri, gainean arraina jarri eta geratzen dira gainerako tomateak, azenarioak eta tipulak. Itzulbiratu paperaren ertzak, zelula mahuka berezi bat erabil dezakezu.
Bidali arraina labean 20-30 minutuz 180-200 gradutan. Barazkiekin zerbitzatu.
Karkasak hozkailuan izoztea beharrezkoa da
pixabay.com.
3. aukera. Labean labean laranjarekin
Osagaiak:
Mackerel Carcass - 1 pieza
Orange - 0,5 zitriko handi
Gatza, espeziak - dastatzeko
Arraina garbitu, garbitu lehortu. Laranja xerratan moztu eta scumbers, gatza eta piperra bota. Itzulbiratu karkasa papera eta jarri labea 190 gradutan 40 minutuz. Ondoren, ireki papera eta utzi arrainak oraindik 5 minutuz bihurritu.
Zitrikoak edozein arrainetara egokitzen dira
pixabay.com.