Eguraldi-iragarleek udako epela agintzen dute eta, beraz, jabe gehienek okroshka ospetsu eta maitea prestatuko dute. MK-Boulevardek ezohiko errezeta batzuk grabatu zituen.
Okroshka garagardo batean
Osagaiak: 3-4 patata, 2-3 pepino, errauste habe, 4 arrautza, 300 g egosi txahal (oilasko edo doktore saltxitxa batekin ordezkatu daiteke), tipula berde mordoxka, 1 l garagardo ilunarekin.
Prestatzeko metodoa: patatak uniformean irakiten irakiten jarri arrautzak. Patatak, haragia eta arrautzak kubo txiki batean moztuta; Pepinoak eta gorriak - lastoa. Tipulak txikitu. Konektatu osagai guztiak, gatza eta kendu hozkailuan. Zerbitzatu aurretik, bota garagardo hotza.
100 g okrochkan garagardo 80 kcal
Patata frijituak errea
Osagaiak: 300 g behi egosia, 3-4 patata, 6 errefautxo, 3 pepino, tipula berde mordoa, ½ pilota sorta, 4 arrautza, 500 ml kefir, 500 ml ur karbonato ur, 2 h. Mostaza, 2 h. L. Distira krematsua, landare olioa, gatza, piperra.
Prestatzeko metodoa: patatak garbitu, lasto txikitan moztu eta frijitu landare olioan prest egon arte. Egon paper eskuoihal batean. Haragia, pepinoak, erredak lastoetan mozten dira. Haurren txikituta. Konektatu osagaiak. Erregaitzea egin: mostaza, zaldi, gatza eta piper nahasketa. Pour kefir. Banatu ur minerala dastatzeko.
100 g okrochka patata frijituak 73 kcal
Okroshka tomate zukuarekin
Osagaiak: 4 patata, 300 g errefautxo, 2 pepino, 4 arrautza, albahaka eta cilantro, gatza, piperra, 1 l tomate zukua.
Prestatzeko metodoa: patatak eta arrautzak irakiten, garbitu eta kubo handi batean moztu. Haurren txikituta. Pepinoak eta erradisterrak kubo txiki batean moztu. Konektatzeko osagaiak, gatza. Zerbitzatu aurretik, bota hotza tomate zukua.
100 g okrochkan tomate zukuarekin 45 kcal
Okrochka kefir irabiatuak eta ganbak
Osagaiak: 200 g ganba araztua, 3 patata, 3 arrautza, 3 pepino, 6 errefautxo. Smoothie: 1 l kefir, 2 pepino, 3 apio zurtoinak, perrexil eta aneta, gatza, piperra.
Prestatzeko metodoa: Ganbak irakiten, paketean adierazitako moduan. Patatak eta arrautzak irakiten, garbitu eta kuboetan moztu. Pepinoekin zuritu moztu. Pixka bat graduan, gainontzekoak semirinetan moztu. Errefautxoa ere birrindu egiten da. Nahastu osagaiak, gatza eta piperra. Sukaldaritza irabiatuak: pepinoak eta apioa garbitu, txikituta. Haurren txikituta. Gelditu dena irabiagailuan, bota kefir, gatza. Taupada Zerbitzatu aurretik.
100 g okrochkan shrimps 60 kcal