Beraz, janari uko egiteko arrazoiak hainbat izan daitezke. Hona hemen horietako nagusiak. Jateari uko egiten dio ...
• ... kontraesan zentzu batetik
Adin jakin batetik, haurra bere kabuz erabaki guztiak hartu nahi ditu. Adibidez, kamiseta gorri eta urdin baten artean aukeratzea proposatuz, baliteke baieztapen bat jaso duzula erantzuteko ez dela beste inor jantziko, baina aukeratu - horia. Eta halako erabakia hartzen du soilik nahi dugun modua ez izatea nahi duelako, eta erabaki zuen moduan. Gauza bera gertatzen da mahaian. Egoera hau konpontzeko, utzi zerbait egosten. Arakatu haurraren aurrean era guztietako produktuak, eta utzi bere sukaldaritza maisulana sortu :) Zure buruari "egosi" gaitasuna haur baten ilusio erreala eragiten du: ez du plater bat jango oreka gabe , baina, gainera, sormen gaitasunak garatzen ditu bere baitan, autoestimua altxatuz.
• ... gustuko ez duen janaria delako
Eta hemen puntua ez da batere zure sukaldaritzako gaitasunetan. Zapore-hartzaileak soilik antolatuta daude, dena gozoa eta erabat maite ez izatea. Hau ez da ona, naturak berak "programa" horrelako "programa" ezarri duelako, eta horren arabera, zapore gozoa biziraupenarekin lotzen da, literalki amaren esnea xurgatzen dugu eta mingotsa zerbait toxiko, pozoitsua. Haurrak gurekin alderatuta, errezeptore guztiak meheagoak dira, beraz, hautematen dira eta zaporeak eta janari produktuen zaporea indartsuagoak dira. Gainera, ikasketa askotan oinarrituta, haurrek zapore-hartzaileek gehiago eta distiratsuagoak izan ditzaketela uste da, predisposizio genetikoa dela eta, haurra janari berriari irakastea arretaz eta pixkanaka. Jakina, indar eta pazientzia asko beharko ditu, agian 10 edo are gehiago izan ditzakete elikadura saiakera arrakastatsuak, baina saiatu haurra plater berri bat dastatzera konbentzitzen. Gauza nagusia hau modu desberdinetan egitea da, izan ezik, noski, behartuta. Zure alboko eskalak zure alboan inklinatu ditzakezu estandar ez-estandar batekin eta adimenarekin: saiatu plater bat modu desberdinetan prestatzen, erabiltzeko erraza da "erabiltzeko. Arazoa zurituan egon daiteke prestaketa metodoetan edo plateraren tenperaturan ere.
• ... gose ez delako
Haurrak elikatzerakoan jaso dezake eta, besterik gabe, bere gorputzaren hazkunde-tasa bizitza lehen urtearen ondoren apur bat moteldu egin da eta elikagaiak bere nagusiak eta beharra izateari uzten dio. Plazerrez jan zuen egunak dena eman zitzaion, ordezkatu janaria harrerarekiko jarrera moderatuago eta baztertu batekin. Baina haurrek nahikoa ez dutela uste baduzu, agian behar duzun janari kopuruaren ideia zuzendu behar duzu. Agian bere zatiak oso handiak dira? Gai honetan puntua jartzeko, kontsultatu espezialistekin. Bide batez, egoera hau ez da hain txarra, dirudienez ... erabili zure interesetan. Garai honetan, elikatu haurra bazkari berri batekin. Hasi plater horretako pieza pare bat, gutxien gustatzen zaiona eta utzi bere gogoko bazkaria "postrerako". Orokorrean, haurrak goseak direnean, plater batean dagoen guztia jateko prest daude :)
• ... zure iraunkortasunagatik
Bitartean, irakatsi haurra janari berriari zaila da gose denean ere. Mahaira hurbiltzeari uko egiten badio, ez azpimarratu! "Lubrifikatu" mahaira, familiako afaria zaletasun interesgarri eta alaiarekin eginez. Adibidez, sortu osagai erabilgarrien ezohiko plater bat elkarrekin. Mahaia zerbitzatzeko unea ere izan beharko luke - aldi baterako mugetan erori beharko litzateke bost pm-ko seigarrenetik. Guraso askoren arabera, afaltzeko gero, afaltzeko, galtzerdiak eta kapritxoak ez dira ekiditeko, oraingoan, haurrek azkenean nekatzen dira eta oso gogoz ados jartzen dira zerbait berria probatzeko.
• ... aspergarria delako
Ikerlariek aurkitu zuten haurrek fruta eta barazki gehiago jaten dituztela erakargarriak, distiratsuak eta ezohikoak. Gainera, produktuekiko interesa dute izen gogorrak eta ozenak. Cornell Unibertsitateko zientzialari amerikarrek esperimentu interesgarria egin zuten: "Azenarioa Superzree" izeneko ohiko azenarioa izendatu zuten. Ondorioz, eskolaurreko adinaren seme-alabak bi aldiz jaten hasi ziren! Eta hau izen bera delako bakarrik da! Trikimailu txiki bat har daiteke :) Joan zure seme-alabak sormenarekin elikatzera: haurra erakartzea menura eta sukaldaritzara, haurrek maite dituztelako ederki ilustratutako sukalde liburuak eta sukaldaritzako aldizkariak iraultzea. Eseri haren ondoan eta hitz egin sukaldaritza egingo duzun plateraz. Argazkian irudikatzen dena eztabaidatu, nola itxura interesgarria da eta nola gozoa eta erabilgarria den! Eta, noski, bere ideia eta hastapen guztiak animatzen dituzte. Adibidez, eskaini haurra gustuko dituzun platerak aukeratzeko eta prestatu.
Matyukhina Olga