Babarrunak fluoro, burdina, fosforoa, kaltzioa eta magnesioa ditu. Bitamina C, RR, B1, B2, B3, B6 eta E. akzio aberatsak ditu.
Kobre eta zinka kontzentrazioan, produktu hau errekorrari segurtasunez egotzi dakioke, edozein barazki edo fruitu baino gehiago dituelako. Eta arrasto elementu horiek emakumezko edertasunaren oinarria dira.
Laugarren zatian babarrunak erraz erabilitako proteina da eta bere kontzentrazioan haragi produktuetarako soilik da. Beraz, kirolariek eta begetarianoek nahitaez sartu beharko lukete beren dietan. Jan babarruna ere eliza postua betetzen denean.
Ez izan beldurrik babarrunak jan, dieta itsasten baduzu eta pisua galdu nahi baduzu. Aukeratu babarrun barietatea, kaloria baxuagoa duena. Beraz, 100 g babarrun gorrietan 300 kcal bada, eta zurian 100 urtetik gorakoak, orduan, Pod berdeak ez du 25 kcal baino gehiago.
Aldi berean, oso pozgarria da eta zati txiki batekin erraz itzali zen otso gosea ere. Praktika ikuskizun gisa, ihes egindako satietate sentimendua depresioa gainditzeko gai da.
Babarrunak digestioaren lana finkatzen du eta metabolismoa leheneratzen du. Gainera, toxinak eta erradionuklidoak gorputzetik kentzen laguntzen du.