Elena Borscheva: "Umorearen zentzua ezin da sortzetikoa izan"

Anonim

- Elena, eta zu - azafata?

- Bai, azafata une honetan dagoenean. (Barreak.) Baina maite dut sukaldatzea, batez ere labea. Bakea da gehienbat alaba zerbait agintzen dutenean. Patatak, mota guztietako pastelak eta gozokiak maite ditu. Eta nire senarrak labean egindako haragia bakarrik ezagutzen du: krepeak, pastelak. Gozoa ez zaio interesatzen.

"Ezkondu zinenean egosten hasi zara edo amari haurtzaroan irakatsi al diozu?"

"Amak irakatsi zuen, baina nire haurtzaroan horrelako nahia izan nuen, neure burua interesatzen hasi nintzen. Hamar Mom-eko urteetan liburu bat aurkeztu zen jokoan, haurrek etxean egosi zezaketela gurasoak egon ziren arte. Eta dena probatu dut! Eta nire amak irakatsi zidan - mozketak egiteko eta borscht egosi. Neure burua prestatu nuen lehenengo galdararen zaporea gogoratzen dut oraindik: han gibela gehituko banu bezala. Halako goxoa! Gero labean parte hartzen hasi nintzen, liburua hartu nuen, eta egunero zerbait berria nuen. (Barreak.) Zerbait jantzi nuen eskolara, nire neskalagunak tratatu, gonbidatuak etxera gonbidatu nituen. Baina maizago, noski, berak, eta laster berreskuratu zen! Horren ondoren, labea gelditu zen, figura garestiagoa dela konturatuz. Orduan, unibertsitate linguistiko batean ikasi zuenean, bost urtez egon zen ostatu batean bizi zen, eta oso prestatu zuen, baina oso erraza zen: porridge, haragirik gabeko pilaf, batzuen zopa ... ez zegoen aniztasun berezirik . Eta ezkonduta zegoenean, haragia ezagutu behar izan nuen. Izan ere, begetarianoa nintzen, haragiak ez zuen batere jan. Baina berriro hasi zen berriro.

- Nire senarrak azpimarratu al du?

- Ia. (Barreak) esan zuen - beharrezkoa da. Etorkizuneko ama zara, gauza guztiak esaten ditu.

- Kabardino-Balkarian jaio zinen. Han, seguruenik, zure ama eta amona prestatzen ari ziren plater nazional tradizionalik ba al zegoen?

- Gurekin plater nazional gogoangarriena Lacquer, Kabardian Pyshki frijitua da. Baina sukaldaritzan, seguruenik, sekretu batzuk ezagutu behar dituzu, ez baitute, hala nola, Kaukasoko emakumeek prestatzen dituztelako. Oso zaporetsuak dira! Eta orain arte etxean prestatzen dut. Hauek dira tarta meheak barnean, gazta patatak edo haragia edo berdeak dituztenak. Orea finkatuta dago, betegarria jartzen da, eta zartagin lehor batean erretzen dira bi aldeetatik, eta gainean gainean gurinarekin lotzen dira. Halako mehe, krepeak antza dute, baina itxita eta beteak. Martak asko maite ditu. Eta osetiako pastelak egiten ari naiz gazta eta erremolatxa zuhaitzarekin - oso zaporetsua. Kaukasoko plateretakoak dira.

Elena Borscheva:

"Plater nazional gogoangarriena da. Hauek dira Lacques, Kabardian Pyshki frijituak. Baina beren sukaldaritzan sekretu batzuk ezagutu behar dituzu: ez dute Caucasiako emakume gisa lan egiten ..." Argazkia: Gennady Avramenko.

- Zure ezkontidea Bielorrusia da. Seguruenik, sukaldaritza maisu eta bieloriarioa izan behar al zenuen?

- Bai pixka bat. Bielorrusian, perretxiko zuriak neguan lehortu egiten dira beti eta gero zopak egosi egiten dira. Nire senarra, bere entsalada gogokoena egiten dut: oso luzea da sukaldatzeko, eta, ondoren, beste gau batean egosi ziren uretan egon ohi ziren uretan, arrautzak, tipula errea eta azenarioak eta azenarioak erantsita. Eta hau guztia maionesarekin ere bada. Berriki, maionesa apur bat gutxiago jarri nuen, eta ondoren nire senarrak esan zuen: "Ezin duzu!" Berarekin ados nago, eta orain dena prestatzen hasi zen. Familiako bielorrusiar platerak, beraz, orain erantzuten du. (Barreak.)

- Ezkontidea duzu - fitness entrenatzaile bat. Nolakoa da bere kirol erregimena - eta maionesa? ..

- Kirol erregimenaren aldiak maionesa aldietan ordezkatzen dira. Hainbat hilabetetan, oilasko bularra eta txabola gazta bakarrik jan ditzake, eta gero udan, forma lortu denean, bi hilabete zoratuta daude - maionesarekin, perretxikoekin eta patatekin crackerekin.

"Nolabait esaten zenuen Bielorrusian ezkontzan, etorkizuneko amaginarrei emaztegaia amantalari eta zapi bati ematen diotenean, etxean andrea izateko eskubidea igortzen bazenu bezala. Nola zenuen tradizio honekin? Andereño osoa sentitzen al duzu?

- Beno, amaginarreba bisitatzen ez denean, azafata bezala sentitzen naiz. (Barreak.) Uste dut, eta senarrak onartzen dit familiak gurasoengandik bereizita bizi behar zuela. Ondoren, berehala ulergarria nor diren nagusiak eta nor arduratzen den. Etxean aitona-amona mordoa dagoenean, ez dago argi entzun behar zuen haurrari. Badirudi aiton-amonak zaharragoak direla, baina, bestetik, gurasoek garrantzitsuagoak izan behar dute berarentzat. Ondorioz, ez da hori argi gertatzen.

"" Emakume komediaren "proiektua utzi duzulako, seguruenik askoz ere denbora gehiago du etxeko gaietan eta alabaren heziketa?

- Ez duzu sinetsiko - gutxiago bihurtu da! Aurretik, hilean behin filmatzen genuen, eta astebetean okupatutako entseguek. Batzuetan, bidaia arraroak izan ziren, kontzertuak. Eta etxean nengoen gainerako denbora. Gauza asko ditut: proiektu berrietan filmatzen ari naiz, klase magistrala eramaten dut, oraindik nire proiektua prestatzen ari naiz. Beraz, denbora gutxiago daukat etxerako orain.

- Proiektu berri guztiak komedia generoarekin lotuta egongo dira edo guztiz berria al da?

- Ez dut nire eginkizun umoreari uko egingo: ergela da urte hauetan guztietan lan egin beharrekoa ateratzea. Denek dakite aktore umoretsu gisa, eta norabide horretan garatzen jarraituko dut. Hori guztiaz gain, hainbat ekitaldi, aurkezpen, urtebetetzeak eramaten ditut oraindik. Beraz, umoreak nonahi laguntzen du.

Udaberria bizitza berri baten hasiera da, eta aurtengo aukera guztiak nahi ditut. Apirilean, beti ere igogailu handia sentitzen dut; Agian nire urtebetetzea dela eta, hau da nire hilabetea. Argazkia: Gennady Avramenko.

Udaberria bizitza berri baten hasiera da, eta aurtengo aukera guztiak nahi ditut. Apirilean, beti ere igogailu handia sentitzen dut; Agian nire urtebetetzea dela eta, hau da nire hilabetea. Argazkia: Gennady Avramenko.

- Eta nolabait esan zenuen telebistako haurrei eta gurasoei gure programa zuzendu nahi diegula, familiako balioei buruz ...

- Bai, interesatzen zait eta moralki horretarako prest nagoela uste dut. Gai honetatik gertu nago, ni neu esperientzia jakin bat dudalako, eta dagoeneko asko hitz egin dezaket.

- Oso ezohiko istorioa duzu. Nahiko adinean, 21ean, independentean aurkitu duzu zure aita Panaman bizi denak. Orain, denbora pixka bat igarotzen denean, ez al da zerbait fantastikoa bezala hautematen?

- Ez, niretzat guztiz naturala da. Jakina, jendeak jakiteko, badirudi Mexikoko serie bat, ezohiko zerbait, ez dago bizitzan. Baina gertatzen da gertatzen dela. Orain esan nahi dut: zure aita aurkitzea oso garrantzitsua izan zen nire bizitzan. Orain askoz ere organiko gehiago sentitzen dut, nire buruari buruz dena ezagutzen dut, eta dena ulertzen dut neure buruari. Horren arabera, patuak eman zizkidan eta bizitza arruntean eta karrera batean erabili behar duzu.

- Beti izan al duzu nire erdiko izena?

- Ez, txikitatik, noski, beste patronimika bat izan zen. Khulovnaren patronimikoarekin, seguruenik, normalean eskolan etiketatuko nintzateke. (Barreak.) Pasaportearen arabera, Sergeevnaren patronimika daukat, eta hala izaten jarraitzen du. Aitaren patronimika pseudonimo eszeniko bat izan zen. Argi dago Panamako patronimikorik ez dagoela.

- Aitarekin, harremanak babesten jarraitzen al duzu, komunikatzen?

- Bai, nahitaez. Zailagoa zen, eta orain Facebook eta Skype daude, berriro deitzen ari gara, hitz egiten dugu, argazkiak trukatuz. Jakina, Panama ez da gertuen dagoen argia. Baina behin hara joan nintzen, alaba gabe eta senarrik gabe, bakarrik, esplorazioagatik. Hamar egun egon ziren han, eta hori, noski, oso gutxi da hegaldi luzea kontuan hartuta. Benetan nahi dut, noski, joan guztioi batera, eta berehala hilabete batez. Negu honekin ez genuen arrakasta izan, espero dut hurrengoa bilduko dela.

- Aita Santuarekin hitz egiten ari zara gaztelaniaz?

- Bai, Aitak dagoeneko ahaztu egin duelako errusiera. Dena ulertzen du, baina bera ez da deseroso hitz egiteko. Lotsatia da: agian zerbait gaizki esan. Bai, eta niretzat gaztelaniaren praktika da.

- Orain arte gaztelaniaz al duzu forma onean?

- Bai, hizkuntza onartzen dut. Filmak ikusten ditut, irakurri nuen, zure espainiarrera joaten saiatzen naiz. Hemen udazkenean eta nire senarran eta biok Bartzelonara joan ginen, orain Madrilera noa, literalki zenbait egunez praktikatu.

"Elena, eta umore sortzetiko zentzua duzu?" Aita santua edo ama ere pasatu da?

"Orain klase magistrala naiz" Nola garatu umorearen zentzua "eta esan ezin dela inolako sortzetikoa izan. Pertsona bat hazten den ingurunearen araberakoa da guztia. Eta nire ingurunean frogatzen duten adibideak daude. Etxean beti giro dibertigarria izan genuen, amak eta amonak umore zentzu zoragarriak dira. Eta amak beti animatu zuen sormena. Lehengusu batekin hazi nintzen, eta beti eman ditugu emanaldiak, pentsatu nuen, eszenatokiak idatzi nituen modu poetikoan. Eta umorearen zentzua hortik dabilela iruditzen zait. Beno, mentalitateak, noski, ere eragina du. "Umore ingelesa" bezalako kontzeptua ere badago. Zabalagoa hartuko nuke, Europako umoreaz hitz egin zuen. Bide batez, badirudi gaztelaniaz hitz egiten duten herrialdeak Yumor-etik Errusiara oso gertu daudela.

- Hau da, umore sentsazioa garatu dezakezu?

- Bai. Norbait ados nago nirekin, norbait ez da, baina zure klase magistralean laguntzen dieten ariketa batzuk ematen ditut. Orokorrean, umorearen zentzua garatzeko, beharrezkoa da horizonteak zabaltzea, gertaera desberdinen berri izatea, bai politikoak bai zinemagintzan. Eta zeure buruari barre egiteko gai izan beharko zenuke, hau da, zure buruan dibertigarria aurkitzea. Zeren zeure buruari barre egiten ikasten duzunean, aldaezina izango zara eta dagoeneko mundu osora barre egin dezakezu.

- Zure alaba seguruenik ere era berean igoko al duzu? Zein da etxean giroa?

- Lasai. Senarra ere badut, umore ona du, beraz, bata bestearen gainean txantxa egiten dugu, eta gainetik. Martxoak hau guztia ikusten du eta entzuten du. Kasu argia, batzuetan iraingarria. Baina berari nola erreakzionatzen dion azaltzen saiatzen naiz. Haurtzaindegira joan nahi ez zuenean kasua izan genuen, "oilaskoa" deitzen zuelako. Eta esan nion: "Eta hurbildu eta galdetzera etortzen zara:" Zergatik deitzen didazu oilaskoa? Iruditzen zait kitty baten itxura dudala ". Eta eskuak elkarrekin, oinak bezala, etzan. " Dena egin zuen, eta haurrek berea uztea utzi zuten. Haurtzaindegian ez zegoen arazorik.

- Zein dira dagoeneko agerian uzten dituzten talentuak?

- Marrazteko interes handia du, bikaina ez da berarentzat. Berriki tenis handiei eman genien. Lehenengo urtea nahiko konplexua izan zen, baina orain arrakastak egiten ari da. Bere datu fisikoen arabera, kirol honetara oso ondo dago. Garapen fisiko orokorraren bila joaten garen bitartean, baina gogor gozatzen badu, lortzen baduzu, etengabe egingo dugu. Eta flauta jokatzen ikasten hasi ziren. Zurrumurrua du, etengabe jokatzen du, baina jada ezagunak dira. Eta zerbait berria ikasteko, etengabe kontrolatu behar da. Eta ondo abesten du.

- Gustatuko litzaizuke gure irakurleei nahi?

- Ez izan beldurrik dibertigarria izan dadin! Eta asko gustatzen zait Jerzy Les filosofoaren adierazpena: "Jainkoa umorista da. Sinesten ez baduzu, begiratu ispiluan zeure burua ". Oso adierazpen logikoa dela iruditzen zait.

Erredakzio Batzordeak "Stariki-barra" jatetxea esker. Argazki saio bat egiteko laguntza lortzeko "St. Lubyanka big, 13).

Irakurri gehiago