Atzerritar bat ezin dela thai ulertzen. Hori dela eta, pertsonalki, ia berehala Tailandiara joan nintzenean, logikaren bila gelditu nintzen zenbait gertaeretan eta egitateetan. Ez nintzen batere harritzen, begetariano jaialdian, bertako jendeak barazkiak jan beharrean, ustekabeko modu gisa torturatu zituela. Gainera, lasai saiatu zen itsasontziko jaialdian, altzairuzko aktore nagusiak ordezkatzera etorri zena ... Barazki, fruituak eta bestelako gazteak.
Banbu makila hauek Tailandiako postrea kao lam dira: arroz gozoaren barruan ezkutatuta dago, koko esnearekin labean.
Izan ere, edozein jaialditan, Phuket-en multzo bikaina dago, jakiak leku nagusia hartzen du. Ez dakit zergatik jateko nazioa jateko iraunkorrena frantsesa da. Dirudienez, estereotipo hau bidaiariek oso gutxitan bidaiatzen zuten garai batean Siam Erresumara bidaiatu zutenean. Azken finean, tlais edo jan, edo jan egingo dutela jan, edo dagoeneko jan dutela gogoratu.
Errusian, nolabait, gozokiak lasai tratatu nituen, baina Thailandian gertuko postreak igarotzen dira beti ez da beti.
Harrigarria dena, thais etxe asko ia harrapatzen dira. Hori dela eta, bertako apartamentu eta etxeetan, sukaldean aurkituko duzu dopin plaka izan ezik. Agian hau da, tailandian jatea posible dela, literalki pauso guztietan. Jatetxea, kafetegiak, makashnitsa - begirada bat botatzen dut, nonahi: janaria, janaria, janaria. Hala ere, joan eta jatera hurbilen dagoen iratxoetan gutxi dirudi. Astean behin bezala, beste jaialdi bat besterik ez dute antolatzen. Askotan janari jaialdia da. Batzuetan, opor gastronomikoak patosak dira, eta batzuetan - Makashnitz-etik zuzenean mokadu mota guztiak jaten ditu. Zaporetsua eta biak!
Kaleko merkatariei higienearekin, dena ondo dago: derrigorrezko txapelak eta eskularruak erantsita daude.
Eta ia beti elikagai-sarrerako prozesua kultur programa zabala da. Hau da Thailandiako mentalitatearen "txip" distiratsua ere. Hurrengo jaialdia, gastronomikoa edo beste bat, tokiko taldeak berehala kokatzen diren eszena. Inguruan berehala biltzen dira swing-auto zerbitzuak. Azken batean, "ondo pasatzea maite dut, batez ere jateko" esaldia - hau Thailandiakoa da.
Sormenean, Thailandiarrek ez dute uko egingo: haserre hegazti hauek sushi gozoak dira.
Astebete edo bi etortzen diren turista arruntak, ez dute susmatzen uhartea bizitzako oporraldia izaten ari dela. Sukalde egokitua duten jatetxe turistikoetara joaten dira. Beno, eta hemen bizi direnek etengabe kontrolatzen dute bertakoak gaur egun edaten ari diren tokian, bertakoak hustuta daude. Eta prozesu honetan ere aktiboki parte hartzen dugu. Bai, beraz, kendu egin da ia tailandiatik deportatu zela ...
Istorio baten jarraipena ...
Olgaren aurreko istorioa irakurri hemen, eta non hasten da dena - hemen.