Etxeko barazki eta fruituen zaleek dagoeneko lortu dute laborantza zati bat kentzea - tomateak, pepinoak eta piperrak gidatzea. Beren lekuan beste plantak landatu ditzakezu. Zer motatako berdeak eta barazkiak azkar jaurtiko dituzte, eta tenperaturaren jaitsiera jasango dute?
Berde gazteak
Esperientziadun lorezainek bi astean behin landatzea gomendatzen dute udan: berde gazteak dira, kolore berde argia eta osasunerako ona da. Espinakak, Romola, Cress Entsalada, Perrexila, Basilia eta beste batzuk - 1-2 egun iraun ondoren, haziak "bilatuko dira" eta ohe bat planifikatzeko prest egongo da. Lehenengo kimuak 9-15 egun igaro ondoren agertuko dira. Hobe da hurrengo hazien sorta landatzea, aurrekoak kimu gisa landatzea. Erabili berdeak entsaladetan, haragi eta arrain plateretan, jan banan-banan merienda gainean - Eguneko medikuek gomendatzen dute gutxienez 100 gramo berde daude.
Gehitu berdeak entsaladetan
Argazkia: pixabay.com.
Mahai erremolatxa
Erro landare hau nahiko goiz desbideratzeko egin den arren, udaberrian eta udazkenean kendu, agronomoek lurreratzearekin itxaroteko eskaintzen dira uzta ona lortzeko. Sekretu txiki bat: barazki bat landatzea ohe estuetan, konposta batek aurrez ernaldu. Uste da, beraz, erremolatxa azkarrago haziko dela. Udazkenean, erremolatxa gazte bat lortuko duzu, eta lehen izozteak zulatzean - neguko biltegirako barazki handiak eta egokiak.
Aza barietateak
Uda osoan pazientzia nahikoa ez baduzu, aza zuriaren alboetako alboetan zaintzeko, aukeratu hasierako barietateak - Laborantza epea 50-55 egun baino ez da. Uztailean ere, Beijing aza eta iceberg entsalada quochess txiki batekin landatzen dira lorategian. Irailaren amaieran, aza kurruskatsu baten uzta kendu eta entsaladak eta zopak prestatzeko erabili dezakezu. Aza erradiala erabilgarria da haurren eta helduen osasunarentzat, traktu gastrointestinalaren arazoekin. Beste aza mota bat - brokolia - uztailean ere landarea. Barazki hau jan dezakezu infloreszentzia handiak kochenean eratu bezain pronto - lehenik erdiko "lorea" moztu eta gero.
Prestatu zukuak gazte berdegunetik eta fruta
Argazkia: pixabay.com.
Eskuila babarrunak
Erosi barietate goiztiarren haziak udazkena hasteko, babarrun gazteen uzta lortzeko. Ohean moztu babarrunak landatzea gomendatzen dizugu, baita gorri eta zuri estandarra ere. Pod babarrunak heldu ondoren, moztu zati handietan eta izoztu hozkailuan, neguan barazki freskoak egon daitezen. Eta bihurritu babarrun gorriak eta zuriak bankuetan barazkiekin batera - askaria gozoa eta erabilgarria bihurtuko da.