Oilasko eta perretxikoekin
Tamaina handiko errusiar tarta nazionala betegarri kopuru handi batekin, eta horri esker, Tsar deitzen zitzaion. Ezohiko tarta da, betegarriaren geruzaren barruan pastelak bereizten ziren ahalik eta aberatsak izan daitezen. Ezkontzetan labean dauden errepideak eta kasu berezietan. Haragia, zerealak, perretxikoak, barazkiak, barazkiak eta berdeak gehitu zitzaizkion betegarriei. Ezkontzan horrelako tradizioa zegoen: Kournica moztu eta zerbitzatu ziren gonbidatuak, eta gero eta gehiago izan ziren tartaren erregaiak, aberatsagoak ezkondu behar izan zituen.
Oilasko eta perretxikoekin
Sukaldea: errusiera
Kategoria: beroa
Sukaldaritza denbora: 2 ordu
Platera kalkulatuta dago: 6 pertsona (a)
Legamia 400 Artezgailuak 4-5 Artezgailuak 1 SHKChampignons 200 blusy 1 Stseyn 5 tbsp. L.Muka 1 artea. L. Cali Oil ¼ Pachasyjjso 1 Oroxur frijitua, piperra dastatzeko
Sukaldaritza metodoa:
bat
Zartaginean, berotu krematsua eta landare olioa, bota txikitutako champignons. Likidoa lurruntzen denean, gehitu bonbilla fin bat. Frijitu brankan gardena bihurtu arte. Perretxikoak oilasko oilasko perretxikoak jarriz. Haragia prest dagoenean, bota irina, nahastu irina busti dadin. Krema bota. Loditzea oztopatzeko.
2.
Orea zatitu 3 zatitan: 2 handi (behean eta tarta estalkia) eta 1 txiki (dekorazioa). Jaurti dyshko tamaina labean. Jarri betegarriaren zatia, ertz hutsak utziz. Krepea estaltzen hasi eta haragi nahasketaren hurrengo zatia azaleratzen hasita. Jarraitu geruzak betetzen betetzera arte.
3.
Cake estalkiak Rodyshko baino handiagoak izan behar ditu, zati nahikoa edukitzeko proba nahikoa izan dezan. Estu itsuak ertzak zulatu eta estalkiak. Orearen 3. zatitik apaingarriak egiten dira. Lubrifikatu knuckie arrautza bat.
lau
Jarri pastela labean berotu 200 gradutan. Labea tarta estalkia urrezko bihurtu arte.
Zaldiak
Zaldiak
Argazkia: pixabay.com/ru.
Kala hitza finlandiarra da eta "arrain" gisa itzultzen da. Zopa hau errusiar gisa hartzen da. Pepino gatzun batean arrain edo haragia prestatzen ari da. Pickles prototipotzat jotzen da.
Zaldiak
Sukaldea: errusiera
Kategoria: Zopak
Sukaldaritza denbora: 1 ordu 30 minutu
Platera kalkulatuta dago: 8 pertsona (a)
Beharko duzu. Pepper dekoraziorako
Sukaldaritza metodoa:
bat
Egosi salda buztana eta burua espeziaz eta gatz kopuru txikiarekin batera. Salda tentsioa. Gehitu patata txikituta (patatarik gabe egin dezakezu).
2.
Olio krematsuan tipula eta azenario erretzaile bat egiteko.
3.
Pepinoak lasto txikitan moztu eta rosterrara gehitu.
lau
Arrain xerrak kubo ertainean moztu. Salda guztia jartzeko, patata prest egongo baita.
bost
Bota gatzuna, sartu koilarakada bat. Itzali zopa eta bota berdeak.