"Napoleon" pastela labean egin gabe
"Napoleon" gozatu nahi baduzu, baina ez dago denborarik edo ez da bere labea arau guztietarako aukerarik, hau da, sukaldatzeko modu alternatiboa.
Hartuko du:
- Arrautzak - 4 pieza;
- azukrea - 100 g;
- Irina - 70 g;
- Vanilla Essence - 1 tsp;
- esnea - 1 L;
- gurina - 150 g;
- Cookieak "belarriak" - 500 gr.
Arrautzak azukrea nahastu, irina gehitu, bainila esentzia eta esnea. Moneta ondo nahastu, pikorrik ez egon dadin. Emaitza nahasketa zartaginera aldatu eta bero baxuan irakiten da krema loditu arte. Itxaron krema hoztu arte, eta gehitu olio krematsua. Mugitu masa homogeneoa.
Hartu cookie "belarriak". Bakoitzak krema sartu eta plater bat zirkulu batean jarri (lehentasunez labean dagoen moduan). Sei geruza egon beharko lirateke. Tarta 4-5 ordu hozkailuan jarri ondoren. Cookie kremarekin eta zaporea "Napoleon" oso bat izango da. Cookieen botata ere egin dezakezu. Horretarako, beharrezkoa da 12-15 "belarri gordinak" eta goitik tarta bat bota.
Argazkia: Pexels.com.
Koloretako eta birikak sukaldaritzako cookieetan
Beharko duzu:
- Olio lasaia - 200 g;
- Gari irina - 300 g;
- Azukre hautsa - 85 g;
- Bainila azukrea - 1 tbsp. l;
- Elikagaien koloratzailea (nahi izanez gero erabil daiteke).
Nahastu irina, gurina, bainila azukrea eta azukre hautsa. Erosotasuna lortzeko, zatitu emaitza orea bi zati berdinetan. Saltatu horietatik 3 cm inguruko lodiera. Jarri hozkailuan ordu erdi batez.
Lubrifikatu nitenak (zatiak 4 barretarako kalkulatzen dira) olioarekin eta desblokeatu pergamino paperarekin. Berotu labea 175 gradutan. Kendu saltxitxak hozkailutik, moztu xerratan (5 mm inguru inguru). Zabaldu borrokak eta labean 10 minutu.
Argazkia: Diplash.com.
Esne frijitua
Ezohiko eta goxoa den postre batek gonbidatuak harrituko ditu.
Arreta! Sukaldaritzarako frijitzailea behar duzu.
Beharko duzu:
- Koko esnea - 250 g;
- Behi esnea (% 3,2 koipea) - 400 ml;
- azukrea - 200 g;
- Arto almidoia - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Patata almidoia - gutxi gorabehera 50 g;
- soda;
- Landare olioa.
Nahastu koko eta esne arrunta azukrea eta arto almidoia. Paitu paisaiari eta irakiten jarri, etengabe nahastuz. Irakiten loditzeko, hoztu ondoren. Lubrifikatu gozogintza olio batekin, bihurtu sortutako masa sartu eta jarri hozkailuan izoztuta egon arte (2 ordu inguru). Laukizuzen edo karratu piezak moztu ondoren.
Nahastu irina, artoa eta patata almidoi, gozogintza hautsa eta pinch-bi soda. Emaitzen nahasketan, moztu piezak. Bero ertainean, olioa sendatzen du frijitzailearentzat. Frijitu piezak urrezko kolorera.
Argazkia: Diplash.com.
Krambl baia
Beste sukaldaritza postre sinple bat, jai mahaian egin daitekeena eta eguneroko bizitzan.
Beharko duzu:
- Gari irina - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Azukre harea - 100 g;
- gurina - 130 g;
- Baia freskoak edo izoztuak - 250 g.
Nahastu irina, gozogintza hautsa, azukrea eta gurina. Mahuka bat egon beharko litzateke, muesli bezalako koherentzia gisa. Baia nahastu 3 tbsp-rekin. azukre koilarak. Lubrifikatu olioaren forma labean eta baia sartu. Bota ezazu apur bat. Labean berotu 170 graduko labean 30 minutuz. Aukeran, izozkia gehi dezakezu.