Azken urteetan gero eta gehiago entzuten dugu produktu ekologikoei buruz, eta horietako askok naturalekin nahasten dituzte. Jakina, "organikoa" naturala da, baina oraindik ez dago aldea eta nahiko esanguratsua. Gaur egun produktu ekologikoak zer diren irudikatzea erabaki dugu, zein da haien ezaugarria eta horien atzean "ehizatu" ikasteko supermerkatuan.
Zer da nekazaritza ekologikoa
Produktu organikoen ekoizpenaren funtsa ingurumena errespetatzen duen produktua eskaintzeko neurriak betez. Fabrikatzaileek landareak eta animaliak ez dira harremanetan jartzen kasu honetan produktu kimikoekin, haragi eta landare produktuetan ez dago ongarri eta hazkunde estimulatzaileen elementurik. Horrela, kontsumoaren produktuak ez du eragin negatiboa giza gorputzean menua biltzen denean, produktuak ezorganikoak eskaintzen dituenean.
Ziurtagiri bat eskatzeko eskubidea duzu beti
Argazkia: www.unsplash.com.
Zergatik "antolatzailea" hain garestia da
Bai, "ECO" edo "bio" marka duten produktuak beti garestiagoak dira. Gauza da ingurumena errespetatzen duen produktuen ekoizpenak nahiko garestiak direla, herrialde bakoitzean ingurumen-ustiategietarako arauak eta baldintzak ere badira. Europan,% 95 baino txikiagoa den produktua lehengai organikoek osatzen dute, jada ez da mostradorean "ECO" markaren gainean onartzen. Arauak zorrotzak dira, eta estandar guztiak betetzeak prezioaren etiketan eragiten du.
Zein da produktu naturalen "organikoen" arteko aldea
Izan ere, ezberdintasunak ez dira gehiegi, produkzio teknologiaren desberdintasun nagusia, produktu ekologikoak ekoizteko eskakizunak handitzea. Produktu naturalei dagokienez, "organikoetarako" beharrezkoak diren fase guztiak ere jasan ditzakete, baina gehienetan ekoizpen naturala askoz ere errazagoa da eta ez du debekatzen ongarriak eta deribatuak erabiltzea. Produktu naturaletan ere ez dago definizio juridikorik.
Zer egin arreta produktu ekologikoak aukeratzerakoan
Biltegiratze denbora
Nahiz eta pepino organikoena "ez da biziko" bere ikaskide naturala baino luzeagoa. Ez pentsa ekoizpen ekologikoek abantailak ematen dituztenik. Hautatu arretaz produktu organiko guztiak, batez ere barazkiak eta fruituak, ia argiaren abiaduran hondatzen direnak.
Markaketa bila gabiltza
Ontzian egon behar du. Jada hitz egin dugunez, produktu ekologikoen baldintzak altuak dira eta, beraz, ez dute entzuten saltzaileak "etiketatzea ahaztu" edo "ez du axola" konbentzitzen saiatzen bada. Garrantzitsua. Fokalizatu fabrikatzailearen argibideetan soilik.
Ziurtagiria eskatzen dugu
Kalitate ziurtagiria eska dezakezu oraindik zalantzak uzten ez badituzu. Produktu ekologikoen ekoizleek beti dute lehen eskakizuna eman daitekeen dokumentazio guztia. "ECO" eta "Bio" ontzirako hitzetara zuzenduta - beti - egiaztatu beti fabrikatzailea.