Aholkua sukaldariarengandik. Posible da haragi xehatua ogi-emaileek ez ezik. Eskura ez balira, hau da, beste hainbat modu. Adibidez, egosi baino 30 minutu lehenago, hozkailu xehatua kendu dezakezu. Hotza bilduko da, beharko lukeen moduan. Edo patata almidoia erabili.
Beharko duzu:
- Oilasko xehatua - 300 gramo;
- Bulgariako piperra - 1 pieza;
- Entsalada nahasketa - 1 pakete;
- CASHEW - 30 gramo;
- Jengibre erroa - 10 gramo;
- Baratxuria - 1 hortz;
- sesame - 1 tsp;
- ogi ogitartekoak - 30 g;
- Soja saltsa - 30 ml;
- karea - 1 pieza;
- Eztia - 20 gramo;
- Esnea - 50 ml.
Sukaldaritza denbora - 20-25 minutu.
Aurrez berotu labea 200 gradutan. Ontzi sakonean nahastu mince, esnea, crackers, sesamo. Baratxuri eta jengibre fina eta gehitu mintzara. Gorde, piperra. Biratu pilotak intxaur batekin. Jarri pilotak labean eta labean 15-20 minutu. 200 greko tenperaturan. Prest polfette pixka bat cool 5-7 min. Polleptite entsalada berotik hasiko da.
Ontzi sakon batean, lizuneko zukua. Gehitu soja saltsa eta eztia. Piperra ebaki arbitrarioki. Jarri letxuga, piperra, polleptte, txandaka platerean. Bota saltsa. Entsalada zerbitzatu epelarekin edo hotzarekin.