üks
Jamblebaya pruuni riisiga ja suitsukanaga
Koostis: 4-6 portsjonit: 5-7 kanajalad, 200 g suitsutatud vorstid, 250 g suitsukana, 1,5 tassi pruuni riisi, 300 g konserveeritud tomatite, 2-3 tk. Stem seller, 1 bulgaaria pipar, 1 pirn, 2 küüslauguküünt, 6 spl. Taimne õli, 0,5 sidruni, peterselli, sool, pipar.
Küpsetusaeg: 1 tund
Kuidas süüa: sügavas pannil praadida kanajalad ja suitsutatud vorstid. Seejärel paneksid need mõnda aega ja vabanenud pannil pannil sibul, küüslauk, bulgaaria pipar ja seller vars. Lisage paar herned aromaatse pipra ja valage köögiviljapruuni või metsiku riisi. Veidi praadige riis õlis, seejärel valage kana puljong. Pärast nahast konserveeritud tomatite saatmist ja viis kuni seitse minutit. Seejärel pannakse pannile liha suitsukana ja valage rohkem puljongit. Nüüd tagastage kanajalad ja vorstid, katta tassi kaanega, vähendage tule ja jätke palli, kuni riis on valmis. Enne söötmist pange Jamabalay mitu sidruni ja peeneks hakitud peterselli.
2.
Kana salat greip
Koostis: 4 portsjonit: 1 käputäis seedermutrit, 100 g lunes ilma luud, 1 kanarind, 4 spl. Hapu kreemid, 1 greip.
Küpsetusaeg: 20 minutit
Kuidas valmistada: keedetud kanarinda, et lahti võtta väikesteks tükkideks ja segage suuresse kaussi, millel on greip ja viilutatud ploomid. Söögi puhul segage hapukoor, suhkru- ja mahla greip, suhkur ja cedarmutrid. Täitke salat ja teenige lihtsat, kuid peene salatit vähemalt imperial tabelis!
3.
Cherry Chocolate Cupcakes
Koostisosad: 250 g konserveeritud kirsi, 150 g jahu, 2 spl. Kakaopulber, 1,5 suhkruprillid, 2 muna, 125 ml piima, 50 g või, 150 g musta šokolaadi.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Kuidas süüa: sügavaus kaussi segada jahu, küpsetuspulber, kakaopulber ja suhkur. Eraldi peksid munad piima ja kreemjaõliga. Vala muna segu jahu, lisage konserveeritud kirss ilma seemneteta ja segage hästi. Saadud tainas laguneb vormidele, määritud taimeõli määrimiseks. Küpseta koogikesi 15 minutit temperatuuril 200 kraadi. Glaze jaoks sulab must šokolaad veevannis, pärast selle segistis. Saadud šokolaadi glasuur määrida valmis koogikesi ja kaunistavad iga kirsi.