Rhabarb lilled: ebatavalised retseptid, mida saab tabada isegi gourmets

Anonim

Hiinas avatud rabarberi kasulikud omadused. Venemaal peeti seda tehast väärtuslikke eksporditoorainet. Peter I tuttis riigi monopoli kasvatamise rabarberi ja see tõi hea sissetulek kuninglikule riigikassale. Nüüd kasvab rabarber paljudes riikides. Selles taimes, hapete rikas komplekt, vitamiinide, mineraalide: õun, sidrun, säästev, vitamiinide B, C, RR, fosfor, kaalium, kaltsium, magneesium jne. REWAL on väga kasulik seedetrakti haiguste puhul.

Suvepüree supp

Ükski

PixAbay.com.

Koostis: 600 g jurny mansettide, 1 tassi kefiiri, 1 muna, 150 g valge superstaarid, 100 g suhkrut, 1,5 liitrit vett, vanilli suhkrut, kaneeli, nelgi.

Cooking meetod: Selge ja peeneks hakitud rabarbiga. Vee tõuke, visake 1-2 nelk, pinch kaneeli ja suhkrut. Siis valage rabarber, valge kreekerid. Koorige umbes 2 minutit ja

Eemaldage tulekahju. Beat segisti staatuse püree. Valgust eraldamine, peksid selle kefiiriga (saate võtta prohare) ja siseneda suppi, pidevalt segades. Enne serveerimist võita valk vahuga vanilli suhkruga. Ja pange igale plaadile valgupallile.

100 g supp-püree 30 kcal.

Rabarberi lehed viilud

Ükski

PixAbay.com.

Koostis: 600 g kodust täitematerjali (sealiha ja veiseliha), 8-10 rabarberi lehed, 1 porgand, 1 pirn, riisi klaas, küüslauk, rohelised, sool, pipar, 8 spl. l. Hapu kreemid, 5 spl. l. Tomatipasta.

Cooking meetod: Riis keedetakse poolpreparaadile, veidi väljavoolu. Anna vee äravoolu, lahe. Sibulad on peeneks toitmiseks, hõõrudes porgandi madalas riivist. Mintse lisades porgandid ja sibulad, väike rohelised, riis. Sool pipar. Sega hästi. Rabarberi lehed (ilma jalgadeta) Loputa ja kuivatage. Kasutage mõlemalt poolt noorte lehed. Lehe keskel pannakse välja 1-2 art. l. Frash (see kõik sõltub lehe suurusest). Kummist lehtede muundur. See on parem kasutada toite paksu põhja või multikooker. Klappitud kapsas rullid kastrulis. Segage hapukoor, tomatipasta ja jääkide vastamata küüslaugukoor. Segada. Peatuge kapsas. Vala kapsas rullides sooja veega poole võrra. Pärast keetmist vähendage tulekahju ja kustutage kapsas kaane all 40-45 minutit.

100 g, 35 kcal.

Loe rohkem