Juustu Suns (põhiline foto)
8 tükki: 400 g tahke juustu, 150 ml piima, 200 g jahu, 1 porgand, 100 g või või, 300 g pehmet juust.
Aeg valmistamiseks: 50 minutit.
Tahke juustu rest sügavasse kaussi. Lisa see jahu, valage piima ja asetage riivitud porgand. Kreemjasõli sulab ja sisestage segu. Seal saadate pehmeid juustu ja sõtke tainas. Et mõned voorud sellest ja panna need küpsetusplaadile, määritud taimeõli määrimine. Pane küpsetusplaat ahju, kuumutati 180 kraadi, kolmkümmend minutit. Lõpetatud küpsise puista riivitud juustuga. Juustu Sunshine - Perfect suupiste suur suvel meeleolu!
Parmjano (baklažaani pajaroog). .
Parmjano (baklažaani pajaroog)
4 portsjonit: 1 baklažaan, 100 g jahu, 1 muna, 200 g parmesani, 200 g MOZARELLA, taimeõli. Söögiks: 200 g tomatipasta (või mahla Canned Tomanov), 3 küüslauguküünt, ½ pirnid, 20 g peterselli.
Aeg valmistamiseks: 50 minutit.
Baklažaan lõigata piki plaate. Küpseta neid natuke taimeõli. Siis iga plaat lõigatakse jahu, muna ja rohkem kui taas kord. Valmistada kaste. Selleks valage mahl konserveeritud tomatite mahla eraldi pannile või asetage tomatipasta. Seal on semad küüslauk, sibul ja petersell. Küpsetamiseks mõeldud talad. Määrige ta taimeõliga. Vormi allosas pannakse saadud tomatikastmele välja, et see on emakalali viilutamine ja ülevalt riivitud juustud - Mozarella ja Parmesan. Jällegi tomati kastme valamiseks ja korrata seda toimingut mitu korda kaste, baklažaani ja juustudega. Puista saadud slaidi riivitud juustudega ja pannakse ahju, kuumutatakse 180 kraadi, 15 minutit. Parmjano - baklažaani pajaroog Parmesaniga, mis üllatab nii lapsi kui ka täiskasvanuid.
Supp vürtsika kana ja köögiviljadega. .
Supp vürtsika kana ja köögiviljadega
4 portsjonit: 1 suvikõrvits, 1 porgand, 1 bulgaaria pipar: 1 selleri vars, 200 g konserveeritud roheliste herneste, 1 pirnid, 4 nelk küüslaugu, 400 g kanarind, 1 spl. Curry, 2 l puljong, taimeõli, 20 g peterselli, sool, pipar.
Aeg valmistamiseks: 1 tund.
Kana rinnad lõigatakse viiludeks, soolaks, pipart ja resti karri. Käivitage kana viisteist minutit vürtsides. Pöördis puljongiga - sel juhul kasutatakse kana kasutatavat kana viilutatud köögivilju: suvikõrvits, porgandid, paprika ja seller. Keeda väikesed köögiviljad ja seejärel lisage rohelised konserveeritud polka täpid ja röstitud sibul ja küüslauk. Täiendage supp vürtsikas kanadega, tuua supp keema, hoidke viieteistkümne minuti jooksul tulekahju ja peterselli valmistamise lõpus. Light Bright supp - maitsev suvepuhkus kaunistamiseks!
"Baryshnya ja kulinaaria", TVC, pühapäev, 25. mai 10:55