Eelduse armastuse retseptid
Krevettide söötmed
Koostisosad: 1 kg krevettide, 200 ml krevette (20%), 1 muna, 300 g leivatööd, 100 ml sojakastet, 50 ml oliiviõli, 1 kimp Tarkhun, Tai terav kastmega maitse järgi.
Küpsetusprotsess: RAW kooritud krevettide tükeldatud segistis, lisage kreem, leivaste, muna, peeneks hakitud Tarkhun, terav kastme ja sojakastmega. Segage ja asetage külmkapis 20 minutit. Väikeste graanulite moodustamiseks ja oliiviõli moodustamiseks kaane all.
Krevette cutlets. .
Fettacine tomatitega
Koostisosad: 1 pakend Fettucino, 4 tomatid, 1 basiiliku basiilik, parmesan, oliiviõli, küüslauk - maitse järgi.
Küpsetusprotsess: Fettucino keedetakse soolatud vees. Selged tomatid koorest lõigatakse väikese kuubikuga, veidi pigistage ja praadige oliiviõlile. Lõpuks lisage hakitud küüslauk, basiilik, sool ja pipar. Lõpetage keedetud kleebi tomatitele ja segage hästi. Puista riivitud juustuga.
Fettacine koos tomatitega. .
Chef retseptid
Pannkoogid täidisega krevettidega
Koostis: 6 muna, 200 g jahu, 50 g või või, 800 ml piima, 200 ml sojakastme, 2 kg krevettide, 200 g Philadelphia juustu, 2 kurk, 100 g suhkrut, 150 g tahke juustu , 2 selleri tüve, 1 porgand, 1 sibul, tomatipasta, seesami seemned, sool, oliiviõli - maitse järgi.
Küpsetusprotsess: Segage jahu soola, suhkruga ja hõõruge munadega. Lisa piim, pehmendatud või, võita hästi ja andke lõõgastumiseks 30 minutit. Küpseta õhuke pannkoogid.
Puhastatud krevettide praadimine oliiviõlile. Panciri valage vesi, lisage seller, porgandid, sibul, tomatipasta ja küpseta pool tundi, siis tüvi. Et valmistada siirup kastrulis, valage sojakastmes, lisage krevette varjupaikadest puljong ja suhkrut. Tapama
Määrige pannkooke koorejuustuga, asetades õhukese kurgi ja krevette viilud ülevalt. Kokkuvarisemise pannkoogid. Tahke juustu rest madal riiv, segage seesami seemnetega. Jälgige pannkooke juustu-merekanna leiba ja praadida oliiviõli. Lõika pannkoogid nagu rullid. Serveeri soja siirupiga.
Pannkoogid täidisega krevettidega. .
Fettacine koos spargli ja juustuga "Becorino Romano"
Koostisosad: 1 pakend Fettacine, 300 g spargel, 300 ml kreemi (33%), rohelise sibula 2 tala, 2 porgandit, 1 sibul, 50 g Pekorino Romano juustu. Puljongi jaoks: 2 selleri vars, 1 porgand, 1 sibul, 1 porrulauk (valge osa).
Küpsetusprotsess: Kanda köögiviljapulga, tüve. Spargel puhastatud, jätke keeva soolatud vees välja ja küpseta 3 minutit. Eemaldage ja tühjendage see õhuke. Samas vees, kus spargel keedeti, keedetakse Fettucino.
Roheline ja sibula madal madal lõigatud ja praadida oliiviõli spargel. Lisage taimsed puljongid, kreem, riivitud juust, sool ja pipar, segage ja küpseta õrnalt.
Jagage kastme kleepida, segage, kaunistage roheliste sibulaga ja puista riivitud juustuga.
Fettacine koos spargli ja juustuga "Becorino Romano". .
"Aeg süüa", esimene kanal tööpäevadel kell 14:20