üks
Maranina "Marrakesh"
Koostisosad: 4-6 portsjonit: 2 lambaliha jalad, 220 g või, 5 küüslauguküünt, 1 terav punane pipar, 1 kinse, 1 spl. Zira, 1 spl. PAPARIKOV, 1 spl. Koriander, 1 spl. Kaneeli.
Küpsetusaeg: 2 tundi
Kuidas süüa: segage kaneeli, paprika, koriander terad mördis ja Zira. Hõõrutud koos. Vürtside segu segada pehmet võid, lisage peeneks hakitud küüslauk, terav punane pipar, tasilantro ja sool. Vürtsikas võid petta juhtiva jala ja saata küpsetatakse võre ahju, kuumutati 180 kraadi. Umbes tund ja pool tühistatud vürtsikas lambaliha Maroko stiilis on valmis!
2.
Salat "Casablanca" porganditest, kurk ja redis
Koostis: 4 portsjonit: 4 porgandit, 1 kurk, 10 redis, 2 Kinse oksad, ½ terav punane pipar. Tankimiseks: ½ vanilli suhkrut, ½ kaneeli, 4 spl. Oliiviõli, 1 sidrun, must pipar.
Küpsetusaeg: 20 minutit
Kuidas süüa: Marrow resti suurele riivile, lisage peeneks hakitud pisanti ja teravate paprikate. Tankimiseks Mix Black Pepper, kaneeli, sidrunimahla, taimeõli ja vanilli suhkru. Täitke porgandid selle seguga. Kurkud ja redis peeneks lõigatud ja heldelt puistatakse soolaga. Kui köögiviljad annavad mahla, loputage need hästi ja saatke need porgandidesse. See jääb ainult segada kõike ja maitsva taimse salat on valmis!
3.
Maroko tee
Koostisosad: 1 Sünn: 250 ml rohelist teed, 1 Badyan, 1 kaneelipulk, 1 tl. Kallis, 2 värsket piparmündi oksi.
Küpsetusaeg: 5 minutit
Kuidas süüa: igas klaasis, pane Badyan tärnisk, kaneeli kepp, teelusikatäis mesi ja paar oksi värske piparmündi. Vala värske roheline tee. Anna minut, et tugevdada ja nautida küllastunud maitse ja hele aroomi Maroko tee!
neli
Dessert "Habibi"
Koostis: 4 portsjonit: 400 g konserveeritud virsikuid, 400 ml looduslikku jogurtit, 100 g mett, 100 pistaatsiaasja, värske piparmünt.
Küpsetusaeg: 15 minutit
Kuidas süüa: segisti segatis ja lihvida konserveeritud virsikud, mesi ja loomulik jogurt. Paar rohkem konserveeritud virsikuid, kuubikuga viilutatud, lagunevad portsjonklaasid ja valage jogurt-mett segu. See jääb puista magustoit surutud pistaatsiapähklitega, kui soovite, kaunistage Mint-lehed ja õrn "Habibi" on valmis!