Õunad karamellis ja puff saia

Anonim

Õunad karamellis ja puff saia 55180_1

Sa vajad:

- külmutatud puff saia (2 õunad 1 katseplaadi kohta);

- rohelised õunad (seitse või grennie smith) pool õunaga

- Sugar - ½ tassi;

- muna (määrimiseks);

- suhkrupulber sprinkeerimiseks.

Kõigist kõige paremaid kuklid on saadud valmis puff saiast. Frostbed'i tainas rulli plaat (ühes suunas) ja jagada see neljaks osaks.

Õunte valmistamine iga pihu jaoks vajab õunapoolt. Parimad rohelised (seitse või Grennie Smith) hapu-magus ja tahke aine. Õunad puhtad ja lõigatud pooleks.

Kindla kastrulis või pannil kinnitati ühilduva suhkru ja kahe spl. Vesi lusikad. Kui suhkru sulamine sulatatakse, paigaldate õunad pooleks ja 10-minutilise küpseta keemis karamellis, keerates mitu korda. Lase neil jahtuda.

Taina viiludel pannakse õunte pooleks, sulgege õun, tainas kokkuklapitavad pooleks. Kui ülemine teeb keskel ristikujulise sisselõike. On vaja minna välja.

Me määrige munakollase ülaosas või lihtsalt suhkruga. Me küpsetame ahjus 15 minutit temperatuuril 200 kraadi. Puista suhkrupulbri ja serveeri, saage jahe. Kui sulle meeldib kaneeli õunad, mitte pulbri asemel puista kaneeliga.

Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.

Loe rohkem