Venemaa meister Maria Verchenov on istunud gluteenivaba dieediga aastas, mis eeldab nisu, Yachi ja rukiga toodete keeldumist.
"Selline toidu süsteem, mida ma soovitasin mulle tuttav arst, prantslane," ütles sportlane naine. - Gluteeni keeldumine, ma tõesti hakkasin end paremini tundma, rohkem energiat. Plus, ma sain ajavööndite muutmise muutmise lihtsamaks, ma pean sageli lendama. "
Traditsiooniliste nisu pannkookide asemel Maslenitsa Mary küpseta nüüd riisi või maisijahu pannkooke. Pool lemmik retsept jagatud meie lugejatega.
Riisi pannkoogid
Koostis:
- 1 tass (200 ml) riisijahu;
- 4 muna;
- 250 ml piima;
- sool;
- 1 tl suhkrut;
- 4 spl. l. taimeõli.
Gluteenivaba pannkoogid ei ole halvemad kui klassikaline
Womanhit.ru.
Kokkamine:
Segage munasegisti, soola, suhkur ja 100 ml piima. Lisa riisijahu ja segage tainas kuni ühtsuseni. Lisage ülejäänud piim test - 150 ml, taimeõli ja segage uuesti. Pave tainas 1 tund, pärast mida see kõik korda. Määrige pannil väikese koguse õli ja küpseta.
Bon Appetit!