üks
Musek (arbuus mesi)
Koostis: Arbuus
Küpsetusaeg: 2,5 tundi
Kuidas süüa: lõigake liha arbuus ja lõigake tükkideks. Mall sätestab mitmes kihis, et eraldada luud tselluloosi. Ja alustage mahla pigistamist. Valmis mahl jälle vahele vahele puhta marli. Valage mahla kastruni paksuse põhjaga ja pani tulele. Keeda, pidevalt segades ja eemaldage vaht. Eemaldage tulekahju. Mahl peaks olema umbes kaks korda silmitsi (see võtab mitu tundi). Inimeste valmisolekut saab vana moodi abil kontrollida: langust ei tohiks levitada taldrikut. Anna arbuus mesi jahtuda ja valada pankadesse. Murdid tuleb salvestada jahedas kohas.
2.
Arbuussupp
Koostisosad: 500 g arbuusi liha, kooritud ja koor, 2 kurk, 4 tomatid, basiiliku kimp, 2 sidruni, rohelise sibula tala, sool.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Kuidas süüa: tomatid ja kurgid lõigata kuubikuteks. 2/3 veesõiduki liha lõigatud tükkideks ja segistisse, et muutuda püree. Basiiliku lõigata peeneks. 2/3 tükeldatud tomatid ja kurgid segavad basiilikuga ja lööb ka segisti. Pigistage mahla kahest sidrunist ja valage taimse püree. Segage, sool. Segage arbuus ja köögiviljapüree. Lisa suppi viilutatud kurgid, tomatid ja arbuus. Puista tükeldatud roheliste sibulaga. Eemaldage külmkapis jahutamiseks.
3.
Smoothie arbuusist
Koostis: 400 g maffe arbuusi ilma seemneteta, 2 banaani, 1 hapu õuna, ½ tassi mineraalvett, jää.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Kuidas süüa: arbuusimass, et lihvida segisti mahla olekusse, lisage hakitud banaanid, jätkates võita, siis hapupulgad. Valikuliselt saate lisada jää. Ja selle asemel, et Apple lisada sidrunimahla või oranž.