Koostis: 1 klaasi roheline läätsed, 1 suvikõrvits, 2 kartulit, 1 väike tomat, 1 porgand, 100 g liha kihtidega, 1 tüve seller, 1 pirn, 1 väike ingveri juur, käputäis Tarkhun lehed, 1 küüslauguküüp, 20 g Või, 2 värske salvei lehed,
1 l Köögiviljapuljong, 3-4 spl. Oliiviõli lusikad, 1 Peperonchino, ½ H. Spoolid meresoola.
Toiduvalmistamise meetod : Legging keema vastavalt pakendi juhistele ilma soola lisamata. Sibulad ja küüslauk puhtad ja peeneks tükeldavad. Haara põhjaga kastrulis kuumutage 2-3 spl. Oliiviõli ja või, vürtside ja küüslaugu lusikad. Porgandid puhtad, lõigatud väikesteks tükkideks, pannakse vibud küüslauguga ja praadida aeglase tulega. Seller peeneks tükeldamiseks ja lisamiseks kastmepaani. Ginger puhas, hõõruge väike riiv ja saatke köögiviljadele. Kartulid puhtad, lõigatud väikesteks kuubikuteks ja lisage kastrulisse, segage kõik, seejärel valage kuuma taimse puljong. Tsukini ja tomati lõigatakse väikesteks kuubikuteks, lisage suppi ja küpseta, kuni kartulid on valmis. Lisa keedetud lentil, Pealerguchino, tervitus ja segage kõik. Salo peeneks lõigatud. Väikesel pannil kuumutage ülejäänud oliiviõli ja praadimisrasva, lisage Sage ja praadige veidi rohkem. Liiga rasva eemaldamiseks jagage paberi rätikuga searasva. Valmis supp võita keelekümbluse segistis nii, et oleks väikesed tükid. Tarkhun on peeneks tükeldatud. Supp valage plaatidesse, et iga lisada natuke praetud sala- ja Tarkhun.