Koostis: 200 g punast riisi, 3-4 artišokesi õlis, 4-5 kuivatatud tomat õlis, käputäis merel kapsas, 1 väike pirn, 1 küüslauguküüs, väike hulk Schitt-Luke, käputäis Kinse lehed, 1 l kana puljong, 1 spl. Lusika oliiviõli, 3 kardemomi kaunad.
Cooking meetod: Sibulad puhtad ja tükeldavad peeneks. Kuumuta pannil oliiviõli ja praadsi sibulate valmistamine. Selge küüslauk ja sulatatud peeneks. Kui vööri muutub läbipaistvaks, lisage küüslauk ja segage. Vala riis ja praadida kõik 2-3 minutit. Kuivati tomatite väikesteks tükkideks. Artišokid lõigatakse neljaks osaks. Cardemon PODS purustada, eemaldage terad ja hõõruge need mördi. CardAMomi lihvimine Lisa riisile, segage ja valage nii palju kuuma puljongit nii, et riis oleks kaetud. Küpsetamine ilma kaaneta, valades puljongit, sest see pooms (mitte tingimata segatud). Kui riis on peaaegu valmis, valage kaste, mis jääb kana toiduvalmistamisest, on ingveri ja küüslaugu idaosa, lisage kuivatatud tomatite ja artišokesi, segage ja lülitage tulekahju välja. Schitt-Bow ja Cilantro peene tükeldamise ja puista valmis riisi. Lisage merekapsas ja segage kõik ajad.