Tainas:
100 g võid, 2 muna, ¾ prillid suhkrut, umbes 1 tassi jahu, 1 h bustle lusikagaÜles Üles: 1 sidrun (130-140 g), 40-50 g või, 0,5 tassi suhkrut. Lemon on hästi pesta ja lõigata metsik keeva veega ja lõigata õhukesed viilud ja eemaldage luud kindlasti, vastasel juhul kook mustriline. Lamon luud eemaldavad üldiselt alati nii, et mitte valmistada valmis toite maitset.
Teil on vaja ka metallvormi kooki jaoks, mida saab panna ahjule ja ahjus. Vormi läbimõõt on umbes 20 cm.
Pane kuju nõrgale tulele ja sulatage või sulatage, ärge oodake, kuni see keeb, valage kohe suhkur väikese sile kihiga. Suhkru alustab karamelli. Kohe eemaldada kuju tule ja lagunevad karamellitud sidrumirühmade suhkrut.
Kreemjasõli pehmendab toatemperatuuril, võtke õli suhkru ja munaga, lisage jahu ja küpsetuspulbri. See peaks olema lopsakas pehme paks tainas.
Pange tainas kuju sidruni ringide üle ja kortsuma selle märg lusikaga.
Küpseta eelsoojendatud kuni 200 ~ 220 ° C ahju 15 minutit.
Vormid koogiga Eemaldage ahjust välja ja jäta taole 15 minutiks allapoole tainas.
Pane kuju väikese tulega pirukas ja soojenemine. See hakkab tegema mullide helisid, eemaldage tulekahju, kate tassi ja klapp. Pie jääb tassile.
Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.