Sa vajad:
- jahu - 250 grammi;
- suhkur - 200 grammi;
- Bustyer - 2 h;
- sool - ½ h. l;
- muskaatpähkel - ¼ h. l;
- muna - 1 tk;
- taimeõli - 100 grammi;
- vanilliekstrakt või vanillin - ½ h. L;
- piim - 180 ml;
- marjad (paremad mustikad või mustikad) - ¾ prillid.
Tõeliste muffinide tegemiseks kasutame põhireeglit - maffin segamismeetodit. See koosneb asjaolust, et kuivad ja vedelad koostisosad segatakse eraldi.
Kuumutage ahju 205 kraadi.
Muffinide vedelate komponentide tihedalt segatud, kuid mitte piitsutamine. Me valame vedeliku osa kuivasse ja segage ka õrnalt, seda vähem segage, seda parem on muffinid.
On isegi selline meetod: arvestada 18 ja lõpetada häiriv.
Nüüd lisage marju või kohmakad rosinad ja ka õrnalt segage ja kohe jagavad vormid, täites ¾ ja saatke ahju kohe 15-20 minutit. Pildi muffinid koos Lingonberry.
Kaunistage marju ja puistage vaniljega suhkruga.
Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.