Lazy kapsas rullides kana
4 portsjonit: 1 naeris, 50 g ingverit, 1 punane sibul, 300 g kanafilee, 1 kg kapsas, 2 spl. Soja kaste, 1 spl. Veini äädika, 5 g sidruni rohu, 1 spl. Suhkur, 200 g riis, 5 küüslauguküünte, 1 l kana puljong, 2 laureli, 50 g kinse, must pinnapart, taimeõli.
Aeg valmistamiseks: 1 tund.
Puhastage naerge, õhuke ja praadige taimeõli. Jagage häiritud ingverit omakorda ja hoidke endiselt tulekahju. Punane sibul praadige eraldi pannil, viska kanafilee tükk ja kui liha omandab kuldne koorik, pani röstitud repressitud ja ingverisse pannile. Kapsas, et tükeldada ja lõpetada kana. Toetage kõiki sojakastme, veini äädikat, sidruni rohu ja suhkrut. Tutvustage riisi ja täpsustage tassi Laureli lehel, musta pipra ja küüslaugu abil. Vala kapsasi kana puljong nii, et see on ½ sentimeetri kaetud tassi. Hauta kapsas 15 minutit, keetmise lõpus võtke sidruni rohu välja ja lisage Cilantro. Lazy kapsas rullid on Ida-tervisele lastele!
Home juust.
Omatehtud juust
500 g poolt: 250 ml piima, 1 kg suvila juustu, 1 spl. Või, 1 muna, ½ tl. Soda.
Aeg valmistamiseks: 1 tund.
Piim vala pannile, panna tulekahju ja tutvustada suvilajuust. Tooge mass paksendamiseks. Eraldi poti segamisvõi, muna ja sooda, sisestage segus paksenenud suvilajuust ja pange kastrul tulekahju. Pidevalt segades, tuua mass keema.
Šokolaadiplaadid pähklitega /.
Šokolaadi baarid pähklitega
Koostis: 200 g piparkooke, 100 g küpsiseid, 50 g Kuragi, 50 g ploomi, 50 g pähklit, 125 g või, 150 g kakaopulbrit.
Cooking meetod: Blenderis panna piparkoogid, küpsised, kuragu, ploomid ja pähklid. Punch kõike homogeense massi ja paigutada kuju, määritud võiga. Kastmelanis sulatage või ja sisestage kakaopulber. Hoidke segu tulekahju, pidevalt segades ja valage see piparkoogi mass. Pange magustoit külmkapis ja oodake, kuni see kõveneb. Lõika magustoit baaride või anda mis tahes muu vorm - lapsed hindavad seda!
"Baryshnya ja kulinaaria", "TV Center", pühapäev, 2. november, 10:05