Tomleny mesi oranžis
3 tükki jaoks: 3 oranž, 1 liiter vett, 80 g ingverit, 1 spl. Kallis, 1 Bay leht.
Aeg valmistamiseks: 40 minutit.
Pane vesi tulele. Panna oma viilutatud ingverisse. Apelsinid lõigata ülespoole ja madalam vees. Lisage mesi, lahe lehed ja koja apelsinid umbes 30 minutit. Ebatavaline magustoit on Ida-dieet, kasulik ja väga lihtne!
Kodu Shawarm. .
Omatehtud Shawarma
3 tükki jaoks: 400 g kanafilee, 2 tundi. Curry, 2 spl. Köögiviljaõli, 3 pita, 150 g juustu. Täitmiseks: 3 soolatud kurk, 2 tomatid, 1 bulgaaria pipar, 10 g tilli, 10 g peterselli. Sööge jaoks: 4 küüslauguküünt, 1 spl. Taimne õli, 1 tl. Curry, 1 tl. Akuutne kastme loetelu, 1 spl. Sidrunimahl, sool, rohelised.
Aeg valmistamiseks: 1 tund.
Et koostada Ida suupistete täitmine, peate tükeldama rohelised ja köögiviljad väga peeneks - soolane kurk, tomati- ja paprika. Küüslaugu segu lihvimine soolaga, hakitud roheliste ja taimeõliga. Lisage tulemuseks olevale kandemassile, terava pipra kastmele ja sidrunimahlale. Ühendage tankimine taimse täitmisega. Valmistage kana. Selleks on kanafilee peeneks lõikamiseks ja praadimiseks taimeõli ja karri segus. Pita keskel pannakse välja viimistletud kana, selle peale, täitematerjalile ja täitematerjalile. Kokkupandav LAVASH, et selgub Shawarma. Omatehtud Shawarma - Ida Legend oma kätega!
Kleebi lõhe ja kaaviariga. .
Kleebi lõhe ja kaaviariga
4 portsjonit: Pasta, Bay leht, taimeõli, sool, pipar. Kaste jaoks: 700 ml kreemi, 200 g suvila juustu, ½ tšillipipra, 200 g krevett, 1 tl. Maapealne Orego, 200 g lõhefileed, 100 g kirsstomatid, 2 spl. Punane kaaviar, rohelised.
Aeg valmistamiseks: 1 tund.
Koori kastmele tulekahju, sooja ja kohupiima juustu sisse panna. Visake kreemi peeneks hakitud tšillipart, hooaja nende jahvatatud oregano ja lisage puhastatud krevetid. Selge lõhefilee nahast, lõigata kuubikuteks ja saata ka kastrulisse koos kreemiga. Viska kastme kogu tomatite kirss, rohelised ja homme veel kümme minutit. Küpsetamise lõpuks pange kastmes punane kaaviar, segage kõik ja minut, et kaste tulekahju eemaldada. Pasta keedetakse vees Laureli lehel, taimeõli, soola ja musta hernesiga. Lõpetanud pasta lagunevad plaatidel, valage kala kastmega ja teenige tabelisse.
Kammkarbid küüslaugu puljongis. .
Kammkarbid küüslaugu puljongis
5 portsjonit: 400 g merekammkarbid, 1 spl. taimeõli. Sööge jaoks: 1 1 vett, 5 küüslauguhambat, ½ tüve sellerit, 1 porgandit, 1 sibul, ½ tšilli pipar.
Aeg valmistamiseks: 1 tund.
Küüslaugukastme valmistamiseks peate panna kastruni veega. Viska küüslauk ja hakitud köögiviljad selles - seller, porgandid, sibul ja tšilli paprika. Cooking kastme kolmkümmend minutit ja siis tüve see läbi sõela või punch segistis homogeense mass. Kammkarbid sulatatud ja praadida taimeõli paar minutit. Serveeri kammkarbi küüslaugu kastmega. Sea kammkarbid ida - kogu mere maitse ja kasu!
"Baryshnya ja kulinaaria", "TV Center", pühapäev, 30. november, 10:55