Sealiha ribid (klassikaline retsept)
Köök: saksa keel
Kategooria: Kuum
Küpsetusaeg: 1 tund
Roog arveldas: 4 inimest (a)
Teil on vaja: sealiha ribid 1 kchechok 2-3 pukseerimisõli 2 spl. Mold must pipar, maitse
Cooking meetod:
üksRibide saab lõigata osaks või jäta ühest tükist. Loputage ja kuiva paber rätik.
2.
Päevalilleõli õli pigistage küüslauk, lisage soola ja pipart. Segada. See segu määris ribid. Eemaldage külmkappi vähemalt kolm tundi ja parem öösel.
3.
Kuumutage ahju 180 kraadi. Ribid peavad küpsetama, kuni läbipaistev mahla algab väljapoole ja kuldne koorik ei ole moodustatud umbes nelikümmend minutit. Ribid perioodiliselt vee eraldatud liha mahla.
Ribid õlles
Köök: saksa keel
Kategooria: Kuum
Küpsetusaeg: 1 tund
Roog arveldas: 4 inimest (a)
Teil on vaja: ribid 1 CCTME õlu ½ lmed art. Lesok 2-3 TaveLuk 2 sirge õli maitse maitse maitsele
Cooking meetod:
üks
Lõika ribide osa.
2.
Õlu segu meega. Rib soolamine ja pipar, pidage meeles ja valage marinaad. Eemaldage kaks või kolm tundi.
3.
Küpsetamise sügaval riietuses lõigake sibulad poollindega, ülalt küüslaugu ringidega.
neli
Ribid praadida tugeva soojuse väikeses koguses õli ruddy koorikule. Kujundada kuju. Vala marinaad.
viis
Kuumuta ahju 180 kraadi. Küpseta ribid nelikümmend minutit, perioodiliselt kastmega kastmega.
Ribid fooliumis
Köök: saksa keel
Kategooria: Kuum
Küpsetusaeg: 1 tund
Roog arveldas: 4 inimest (a)
Teil on vaja: ribid 1 hermecite 2 t. l.Med 3 TBSOL ja pipar maitse järgi
Cooking meetod:
üksRibi lõikamine osa tükki.
2.
Mesi sulab veevannis.
3.
Segage sinep, mesi, soola ja jahvatatud pipar. Et karida ribid kõigist külgedest selle kastmega ja lastakse kaks tundi kiirenemist.
neli
Iga osa tükk on pakendatud fooliumile. Kuumutage ahju 160 kraadi.
viis
Pane küpsetusplaat ribidega ja küpseta umbes kaks tundi. Siis eemaldatakse fooliumi ülemine kiht, ribid valavad liha mahlaga. Ahju temperatuur suureneb kuni 200 kraadi ja küpseta kuldne koorik.
Ribid "varrukas"
Köök: saksa keel
Kategooria: Kuum
Küpsetusaeg: 1 tund
Roog arveldas: 4 inimest (a)
Te vajate: ribid 1 crairing õli 2-3 tsp.chok 2-3 Towless kaste 5 spl. L.Dizhonskaya sinep 1 spl
Cooking meetod:
üks
Valmistage ribid valmistades neid osadeks tükkideks.
2.
Tee marinaadiks, segades sojakastme, sinepi ja taimeõli. Squeeze küüslauk segu, lisage maapinnale. Segage kaste põhjalikult, kuni sinep on lahustunud.
3.
Ribid panevad sügavasse kaussi ja valage marinaad. Katke film ja eemaldage külmkapis tund aega ja pool.
neli
Kuumutage ahju kuni 200 kraadi. Ribid pannakse hülsi ja küpseta umbes 35 minutit. Siis varrukas kulutada ja küpseta ribid kuldne koorikule.