Santa Claus koos akordioniga ja juustukook Soprano Art Grupis Türgi
"Esimene õpilane uusaasta ma kohtusin Geshesi hostel," ütles Anna Kirolik. - Me kogunesime kaasõpilastega, kes nagu mina, just majast otsa läksid. See oli väga lõbus, suur ettevõte. Me tulime reegli: sissepääs ruumi, et tähistada ainult rahvalaulu ja keedetud salatiga. Santa Claus oli akordioniga ja mängis välja kõigile, kes partei ilmusid! Ja laulud kõlas lõputult. Akna taga oli hämmastav lumi ilu ja lähemal võitlusele chimes, me kuulsime nutmist väljapoole akna, vaatas välja - ja seal prints valge hobuse kohta. Nii et minu stipendium tegi oma tulevase abikaasa pakkumise! See tundus nagu muinasjutt! Muide, nad on nüüd õnnelikud koos! "
Juustukook koos magusega Yewel Horny'st
Katse koostisained: 1,5 prillid kaerahelbed, 5 spl. l. Fit Parad (looduslik suhkru asendaja), 125 g oliiviõli, 1 munakollane. Poppy täidiseks: 100 g pähkleid (maapähklid), 3 klaasi (klaas 200 g) Poppy, 4 spl. l. Fit Parad, 50 g rosinad, 2 muna (eraldi valkude ja munakollaste), 2 spl. l. Kliid. Suvila juustu täitmiseks: 400 g suvilajuust (18%), 500 g kerget kodujuustu, 300 g tofu, 10 spl. l. Fit Parad, 130 g oliiviõli, 5 muna (eraldi valkude ja munakollaste), 2 spl. l. Klanna, vanilje olemus.
Valmistamismeetod: Kõik katse komponendid kiiresti keerake fooliumi kiiresti ja asetage külmkapis tund aega. Pärast küpsetamist temperatuuril 190 kraadi 15-20 minutit. Poppy karjuda, ühendada, liigu kaks korda läbi liha veski suhkru asendajaga, lisage munakollased ja segage hästi. Lisa rosinad, pähklid, õli, kliid, segage. Valged valgud resistentsete piikide suhtes ja segage massiga. Segage õli suhkruasendaja ja munakollastega, lisades supilusikatäis suvila juustu, tofu ja pehmete suvilajuust. Lisa kliid. Valged valgud on head ja sisestatakse kohupiimasse. Maski massi alustamiseks ja seejärel kohupiimale.
Juustukooke küpseta umbes 60 minutit temperatuuril 175 kraadi (saate katta pagaripaberist ülaltoodust, nii et juustukook jääb valgeks, kuid see on vaja seda teha umbes 20 minutiga, kuna pehme ja paberi kaal saab kinni jääda). Ahi välja lülitada, avage uks ja jahutage mõne tunni jooksul ja seejärel eemaldage see öösel külmikusse.
Uus aasta Militia ja kooki "Anthill" alates Sasha T-Killah
Sasha T-Killah.
- meie õpilase NG-st püüdsid kõik magada, sest ma õppisin siseministeeriumi majandusliku julgeolekuakadeemias. Me viskasime palju, kes seisaks uue aasta uue aasta jooksul ja järgige kasarmude kontrollpunkti ja muid kohti. Olen alati olnud õnnelik ja ma ei seisnud kunagi uusaasta eelõhtul kleitis! Teenuse ajal mäletati üks viimaseid puhkust. Me kõik saatsime meile, et tagada uue aasta öö turvalisus punase väljakul! See oli lõbus ja poisid on lõbus ja tähistas uut aastat nagu kõik need, kes tulid riigi peaväljakule: nad vaatasid ilutulestikud, rääkisid, kuid kui valiaame laenuvõtjad ei joonud. Tõsi, pärast meie rõõmsat seisab ruudul, me kõik oleme väga palju päisest kõrgemast auastmest!
Kook "Murai"
Katse koostisained: 200 g või, 3 spl. l. Suhkur, 3 spl. l. Hapukoor, 1,5-2 tundi l. Busty, 4 tassi jahu, vanilliini otsas. Õli kreemi jaoks kondenseeritud piima kohta: 200 g või, 1 purk keedetud kondenspiima (parem küpsetatud kodus). Kaunistamiseks: riivitud šokolaad, poppy, 30-50 g pähklite.
Küpsetamise meetod: jahuni. Jahu osa (umbes pool normist) segatakse küpsetuspulbriga. Kreemjasõli sulab ja valage suure puhas kaussi.
Lisage suhkur, hapukoor, vanilliin ja segage hästi. Jahu järk-järgult lisamine, tainas sõtke tainas (esmakordselt jahu külge ja seejärel lisage järk-järgult ülejäänud). Rock tainas palli ja eemaldage külmkapp 30-40 minutit. Jahutatud tainas vahele läbi lihaveski. Tainas võib olla suurervõrva transplantaat, sel juhul on parem eemaldada see külmkapis, kuid panna sügavkülmikusse - siis on lihtsam ronida. Lihaveski kaudu või riivitud riivitud tainas, mis paneb küpsetusplaadile (ei ole vaja õliga määrida). Küpseta temperatuuril 180 kraadi 25-30 minutit, kuni sulgemine. Lõpetatud liivamurdja on natuke lahe ja lihvima (saate oma käed murda või lihvida tööriistaga).
Valmistage õli kreem: pehmendatud või piitsutamine segistiga pomp (1-3 minutit). Järk-järgult, 1 supilusikatäis, keedetud kondenspiima. Hea võita kreemi, kuni homogeenne mass. Väikestes osades purustatud väikestes osades, lisage kreem, lisage hakitud pähklid ja segage hästi. Püsi tassi või laia plaadil slaidi kujul. Ülaltoodud kook puista kuiv moon ja riivitud šokolaadi. Pane külmkapis immutamine mitu tundi (parem öösel).
Rustic New Year ja Heeringas karusnaha all Tatiana Cotana
Tatyana Kotova.
"Üliõpilaste aastate jooksul puhkuse ajal olen alati lahkunud Rostov-On-Don linnast, kus ta õppis majandusteadlane, küla vanaema ja vanaisa külasse. Minu vanemad, tädi, onu, nõbu ja õed - kõik kogutud suures tabelis, kallistas sõnade lahingusse ja seejärel organiseeritud võistlused, kontserdid, diskod ja lõbusad hommikul. Aga paar aastat tagasi, isegi enne reisitegevust, otsustasin ma oma elus restoranis uue aasta tähistada ja mitte oma sugulastega kodus. Kõik läks imeliseks: atmosfääri, meeldiv muusika, kingitused. Ja äkki 15 minutit enne lahingut mõistsin, et ma peaksin oma ema ja isa lauale olema. Üllatavalt püütud auto, põles maja juurde ja sõna otseses mõttes mõne minuti pärast, kui president oli juba õnnitluskõne lõpetanud, lendas korteri. Vanemad olid väga üllatunud, sest nad ei oodanud mind näha, kuid olid õnnelikud.
Originaal heeringas karusnahast
Koostis: peet, küüslauk, juust, heeringas, taimeõli, majonees.
Küpsetamise meetod: salatiosad, mida ma levitan väikeste tasside ja levitada külalistele selles vormis. Saada küpsetatud peet, et riivida suure riiv, segage tükeldatud küüslaugu ja majoneesiga. Root-juustu suure riiv ja segage ka majoneesiga. Lõigatud viiludeks. Alumine tasside määrib taimeõli. Jaga heeringas. Siis kihid: peet küüslauk, juust, jälle suhkrupeedi, juust, peet uuesti. Külma suupiste on valmis!
Uus aasta lifti ja "Uusaasta FION" Nastya kraana
Nastya Khorins.
- Üks uus aasta, kus me oleme meie firma - hostelis tuba - nõustus, et tähistada ühest meie sõbrannadest. See tüdruk elas 14. korrusel. Liftis, muidugi, igaüks ei sobinud, kuid täidisega teda heeringas pangas. Vajutasid nupule "14" ja kusagil 7. korrusel läksime valguse välja ja me aeglustasime järsult. Ja naeruväärne ja ma tahan nutma. Siis ei olnud mobiiltelefoni veel helistanud helistamisnupule ja uuele aastale ... nii et me oleme sõbrad ja tähistame liftis.
"Jõulupuu"
Koostis: 300 g veiseliha või sealiha, 3 muna, 2 kartulimugurit, 2 sibulat, 2 soolatud kurk, 2 peet, 1 porgandit, majoneesi. Registreerimiseks: 2 tilli kimbud, 1 punane bulgaaria pipar.
Valmistamismeetod: munad, porgandid, peet ja kartulid keema kuni valmis, puhastage kõik ja lõigake koos väikeste kuubikute, sibulate väikeste kuubikutega. Keeda liha valmisolekule, lõigake samamoodi nagu köögiviljad, ühendage kõik valmistatud koostisosad. Täitke majonees salat, segage hästi, seejärel pannakse tassi koonuse kujul. Kõigist külgedest, et petta uue aasta salati majoneesi ja alumise, et kinnitada tilli sprigide kogu salatile. Täht kaunistamiseks on lõigatud punase pipart, saate ka kaunistada "uusaasta eelõhtul" teravilja terad.
Kala thrums suvel Dominic Joker
Dominic Joker.
- kuna ma sündisin Odessas, võin öelda mereannite veres. Minu kulinaaria nimekirjas lihtne ja maitsev retseptid on üks roog, tänu, millest võitsin kulinaarse näituse ühel föderaalse kanalil, hoolimata asjaolust, et kokk ja kogenud koduperenaine võistlesid minuga.
Kirjanik Jerome Clapki Jerome'il on suurepärane töö - "Kolm paadis, ei loe koeri." Ühes peatükis kirjeldab ta üksikasjalikult Iiri hautamise ettevalmistamist. Raamatu peamine kangelane, et mitte lüüa nägu mustuse ajal, valmistas jõe jõe ajal valmis sellise roogi kõigist koostisosadest, mis olid sel ajal paadis. Ma muutsin veidi kinni roogi nime ja koostisosa koostist, kutsudes seda kala riputamiseks. Erini teavitan ma hooõt kasutada neid, kes olid õhtul väga hea ja hommikul liiga halvad. Kuigi ma ise ei toeta alkoholi kasutamist suurtes kogustes.
Valmisviise: On vaja võtta kõik koostisosad, mis jäid puutumata eile pidu. Tavaliselt järgmisel 1. jaanuaril jääb mereannid hautatud kala. Kõik segud ja praadida pannil soolakurkidega. Lisaks saadetakse saadud mass pannile ja lisage konserveeritud või suitsutatud makrell, 4 hakitud küüslauguküünt, 2 supilusikatäit tomatipasta, 3 sidruni viilu ja mitmeid olid. Saadud massises valage vett, pange soola ja must või punane maapinna maitse järgi. Mitu minutit, et hautada aeglast tulekahju. Selle tulemusena peaksite jõudma ägeda, soolase ja kõige tähtsamate rasva kalade pimpide mõõtmisse.
Söödavad jõulud mänguasjad Diana Khodakovskaya
Diana Khodakovskaya.
- Nüüd on populaarne jõulupuude kaunistamiseks, vaid piparkoogid või küpsised. Isiklikult ma teen seda enam kui esimesel aastal ja iga kord, kui kõik sõbrad on minu okaskava ilu üllatunud. Kui ma ootan külalisi, valmistan ma värske küpsiseid lumehelbede kujul, kellad, Santa Claus Boots - vorm võib olla ükskõik milline. Kõik sõbrad lähevad minust eemal maitsvate kingitustega, mis ise eemaldatakse jõulupuudest.
Koostis: ½ tassi mett, 1 tassi suhkrut, 120 g või, 3 tassi jahu, 2 muna, 1 tl. Basseini või sooda, 1 tl. Jahvatatud kaneeli, 1 tl. Hammer Ginger, 1 tl. Jahvatatud nelgid.
Valmistamismeetod: sulab mesi veevannis, valage sügava paagiga ja segage õliga homogeense massiga. Teises konteineris võita munad suhkruga; Kui nad suurenevad mahuga 2-3 korda, lisage mesi segu, segage. Seal on küpsetuspulber (Soda), seejärel sõelutud jahu. Segage tihe tainas. Jäta see külma 3 tundi. Parem on panna tainas külmkapis ja saada küpsiste moodustumisele väikestes osades. Arvud saab lõigata kasutades hallitusseened või seadmed. Kui teete juustu tainas auku, siis pärast keetmist on võimalik siduda stringi ja riputada küpsiseid jõulupuudel. Küpseta temperatuuril 190 kraadi umbes 10 minutit. Puista pulbriga või valage jäätumine peal.
Itaalia traditsioonid ja Olivier Ekaterina Arkharov
Ekaterina Arkharov.
- Minu perekonnas on tavapärane katta tabelit suure arvuga roogadega, nii et järgmisel aastal oli külalislahke. Loomulikult tühistatakse kõik toitumine: Tabelis on südamlik sööki, näiteks igaühe lemmik Olivier.
Koostis: 400 g madala rasvasisaldusega noori veiseliha, 3 keskmise värske tomati, 3 keskmise kartulimugulat, väikest hulga rohelist sibulat, 1 sibul, 3 muna, konserveeritud hernesepanga, 280 g tavalist majoneesi (mitte madala kalorsusega), 1 Suur porgand, sool, pipar.
Küpsetamise meetod: veiseliha keedetakse valmisolekule, kartulitele, porganditele ja munadele valmistada "ühtsesse". Selge. Väikesteks kuubikuteks lõigatud koostisosad segatakse hästi ja kinnitage majoneesiga.
Muide, pärast pidu me tavaliselt minna hoovis ja hakkavad õnnitleda naabreid, mis on juba siin. Me vahetame kingitusi ja piparkooke. Ja ma tõin selle traditsiooni Itaaliast ja ta võttis oma keskkonda Moskvas juurdunud.
Tunnustamine ja lambaliha ahjus Irina Dubtsova
Irina Dubsova.
- Sel aastal oli väga raske ja väga töötaja! Sel aastal läksin oma esimesele suurele ekskursioonile Venemaa linnadele, me vabastasime DJ Leonid Rudenko ilusa lauluga "Mäleta", oli huvitav TV-projekt ja paljud teised töövaldkonnad, mida igaüks järgmisel aastal näevad. Isiklikus plaanis - ma peaaegu lõpetasin remondi ja jänku ilmus minu elus ... Leonid Rudenko. (Naerab.)
Maitsev lambaliha ahjus kartulitega
Koostis: lambaliha, kartul, küüslauk, oliiviõli, rosmariin, tüümia, pipar, sool, sidrunimahl, vein.
Valmistamise meetod: Selge kartul, lõigatud suvaliseks tükkideks: löögid, poolknad jne. Kuna liha küpsetatakse ahju pikka aega, siis kartulid on paremad üsna suured. Määrige õli küpsetamiseks kuju, pange kartulid, puista rosmariini ja viilutatud suure küüslauguga (1 hammast vasakul), pihustage ja segage õige kuju. Ülejäänud küüslauk on purustatud valus, segage rosmariini ja tüümiaga, väike kogus oliiviõli, pipart ja soola (soovi korral saate lisada ka sidrunimahla väikestes kogustes). Selge liha liigse rasva ja filmide, teha mitmeid põiklõngad luude tükk, haarata keedetud segu õli ja vürtsid, hõõrudes seda sealhulgas kärpeid. Jagage liha tükk kartulitesse, veeveini, sulgege fooliumi kuju ja asetage ahi ahju kuumutatud 180 kraadi. Pärast tund, foolium eemaldada, valada liha ja kartulid kaalutud kattes mahla kogutud alumises päeval. Ja küpseta liha sulgemiseks, keerates seda perioodiliselt ja jootma mahlaga. Jagage valmis lambaliha ümmarguse tassi ümber.