See on ainult vanadel päevadel uskus, et "seitse miili Jille hammustamine" - juhtum on pass. Praegustes aegades mine kusagil mitte ainult "udu ja vihma taga", aga ka uute maitsetunnete jaoks on üsna tuttav. Niinimetatud gastronoomiline turism Euroopas on hästi arenenud. Ekskursioonid Itaaliasse "Spagetti" või Prantsusmaale juustu puhkuse ajal on agentuur ise austav. Venemaal, selles valdkonnas, on väli Nonpauger. Aga kui sa aru, meie riik selles osas keegi igaüks. Lõppude lõpuks, siin mitte ainult igas piirkonnas on oma riigi köök, kuid peaaegu igas külas on nende traditsioonid. Hiljuti hakkasid paljud sellest aru saanud siseturismi arengu suundumuse ümberpööramine, mida paljud hakkasid mõistma. Niisiis proovida maitsvat vene aquaches sai lihtsamaks.
Ja poked ja lõbutseda
Niisiis, mida teha neile, kes soovivad maitsta riiklikku vene dieeti ja eelistatavalt autentses atmosfääris? Kõigepealt vaadake Venemaal gastronoomiliste festivalide kalendrit. See hea nüüd on meil palju - iga kuu kolmes või neljas festivalses erinevates piirkondades. Lihtsalt on aeg valida, mida soovite rohkem: kala, putru või moosi? Sõna otseses mõttes lõppes teine päev Püha Peterburis Koryushki festival Selle käigus arvukad linna restoranid töödeldud külalised värske Ulov. Kuid jõekalade armastajad ei ole kallid: juuli esimesel laupäeval Rostovi piirkonnas toimub gastronoomiline puhkus "Donsaya kõrva" . Õigus pankadel don, telgid on katki, ees kõik kalurite kalapüük kala, mis on vahetult keedetud suurtes katlad. Ja siis mine ainult ja proovige, kelle USHitsa on teretulnud. 10. juuli, Krimmis, Feododia, festival kala köök "Barabulka" algab. See on selline maitsev must merekala, mis on eriti hea grillitud. 26. juuli Komi Vabariigis asuvad Koomi Vabariigis "Toll" Festival kala kook "Cherinyan Gazh". Ja 20. augustil ootavad külalised Yaroslavl festivalil "Pier Volga". Ta on tähelepanuväärne asjaoluga, et lisaks kaladele töödeldakse seda kohalike põllumajandustootjate ja ettevõtete toodetega.
Juuli esimesel laupäeval Rostovi piirkonnas toimub gastronoomiline puhkus "Donsaya kõrva"
Foto: pixabay.com/ru.
Traditsiooniliste vene köögi fännid 30. juuli ootab Chaxgin Voronezhi piirkonna linnas festivali "Pir kogu maailma jaoks". See oli selles kohas, et Peter Mulle meeldis ühel ajal oma tööülekandega Voronezhi laevatehasele teedel, kus ehitati esimesed vene laevad. Ja kohalikud boyars, et mitte tabada nägu ees suveräänse, kaetud rikas tabeli oma saabumist. Sellest "Petrovsky pidu" toite vastavalt iidsetele retseptidele valmistatud ja üllatavad festivali.
Juustu armastajatele on olemas festival Adyge'is E selle riikliku toote jaoks pühendatud e. See läbib oktoobris. Festivali ajal ei saa mitte ainult maitsta erinevate perekondlike retseptide valmistamist, vaid ka erinevaid roogasid selle kasutamisega retseptis.
Kas sulle meeldib putru? Kui jah, siis ka teie jaoks Erifestival Belgorodis . 31 Erinevaid Vene purride 15 liiki teravilja saab proovida 5. augustil Belgorodi kõndimise ajal.
23. juulil Peterburis juhtub see Gourmeti puhkus - Festivali "Oh jah! Toit! ". Siin ei ole mitte ainult vene kööki, mis on maailma gastronoomia tegelikud võistluse meistrid.
Juustu armastajad ootavad adygea
Foto: pixabay.com/ru.
Festivalid on head, sest mitte ainult sööda, vaid ka meelelahutuslikke - erinevaid temaatilisi programme, võistlusi, magistriklassid toimuvad paljudes kohtades. Sellel on ka võimalus osta mõningaid kohalikke suveniiri. Aga mitte kõik armastavad festivali toidu jaoks mürarikkaid rahvahulka ja järjekorda. Seega, nende jaoks, kes eelistavad süüa värvilisi roogasid tunne, joondus, on veel üks võimalus - gastronoomiline ekskursioon.
Tula - piparkoogid
Gastronoomiline ekskursioon on mugav, sest see ei ole seotud konkreetse kuupäevaga. Võite minna selle igal ajal aastas, olles käidelda oma vaba aega. Siin öelda, et Kazan. - Restoranis "Tatar toiduvalmistamise maja" saate tulla, kui teie hing. Igal ajal tekib traditsioonilistes retseptides ravi, mis pikka aega koguti Tatar külades. Tatarstani esiletõstmine on maitsvad riiklikud pirukad erinevate täitematerjaliga: Echpochmakes, trummid, Belyashi. Noh, muidugi traditsiooniline mitmekihiline pirukas Gubady, mis koosneb keedetud riisist, mune, kuivatatud kodujuustu, rosinad, kuragi ja ploomid.
Restoranides Pskov Võite proovida roogasid, mis valmistavad ette ainult siin ja kusagil mujal. Ja kõik, sest ainult Venemaa loodeosas jõesõpetajates on hämmastav kala suupisteid õrna lihaga. Pihkvas serveeritakse see erinevas vormis - suppides, praetud, kuivatatud, suitsutatud, sool.
Kui see on liiga laisk, et lohistada ennast võõras linnas, et otsida traditsioonilise köögi restorani, saate tellida päevareisi või isegi ekskursiooni. Selliste ekskursioonide ajal ei ole te mitte ainult maitsev toitu, vaid ka konkreetse tassi tekkimise ja loomise ajaloost. Ja mõnikord näitavad nad seda, kuidas seda tehakse. Ja nad annavad isegi väga sarnasele viisil. Ütle, kaua võitlevad muscovilased Tour "lõhnavad muinasjutte Kolomna ", Samas kui külaliste kuvatakse tõelise õuna, mis langeb traditsioonilistele retseptidele. Lase tal anda plaadi välja. Lisaks saate selle toiduainete degeneratsioone osta, sest väljaspool Kolomna on otsida veel vaja. Jah, see on väärt teistes linnades järjekorras suurusjärku kõrgem kui kaupluses tootmises. Sarnane ekskursioon on olemas Tulal, kus nad teevad traditsioonilisi tula piparkooke.
Tula on tuntud oma piparkookide poolest
Foto: Instagram.com/museum_tula.
Aga pange magus, mida te ei hooli. Ja ma tahaksin midagi tundmatut. Ja kiirustades. Täis lõunasöök üllas kinnisvara sobib? Tere tulemast Shakhmatovos. - Alexander Bloki perekonna üldine pärandvara. Ootate otsitavat õhtusööki beeta-ploki perekonna kuulsate kulinaarsete sülearvutite retseptide poolt. Kiirendatud kanga vestlus piduliku tabeli jaoks, klaveri helid ... Prantsuse kööki õhuke lõhn, mida austati luuletaja perekonnas ... See ei ole ainult gastronoomiline tour - liikumine ajas ...
Te saate teha ilma ajaloolise atmosfääri, kuid mitte vähem sooja pere olukorda. Linnas Casimov Lõunasöögi puhul kutsub linna moslemi kogukonna pea külalislahke kohalikku perekonda. Refektilises mošees kaetakse suur tabel teile, kus kõige maitsvamad rahvuslikud toidud on Pile, omatehtud nuudlid, koogid, magus õhu tainas lokkis. Toidu ajal räägitakse teile tatari inimeste kultuuri ja tavade kohta. Ja siis nad näitavad, kuidas kuulus Chuck-Chuck valmistub.
Kas soovite ravida keedetud vene ahjus? Siis sa B. Kashini linna linn . Siin ja putru on erinevad ja erinevate kutsumatuste pelmeenid. Samal ajal laulavad venelaste laulud tüdrukutega - Bereginy tutvustab ...
Kas sa tahad korraga palju asju proovida? Noh, siis on suurepärane tour, mida nimetatakse "maitsvatest iidse pereslavli lugusid." Linn maanteel Moskva Yaroslavl Nüüd on see kuulus mitte ainult selle ebatavaline muuseumid (raua muuseum, auru vedurimuuseum), vaid ka erinevaid gastronoomilisi rõõmu. Kõigepealt saate tutvuda kuulsa kohaliku niiskega, kus juustud ei ole hullem kui prantsuse keel. Nende valmistamise jaoks, Yaroslavli tõu lehmade piim, mis on eriti rikas valku ja on kõrge rasvane. Juustu valmistatakse prantsuse, hollandi ja itaalia retsepti. Ja nad valmivad, sest see peaks olema spetsiaalsetes kodades. Pärast juustu degusteerimist saate alustada hõrgutisi - roogasid kohalikus talus kasvanud tigude kohta.
Ja üles see välja lülitate, ootate ära ekskursiooni tee degusteerimismuuseumile, kus teid koheldakse kolme tüüpi Ivan-tee, moosi ja Guriev Kassaga. Ja samal ajal nad ütlevad kui kuulus vene Ivan tee, taimne tüdruk räägib vene Ivan-tee ja me õpime ka seda, mida tee jõi Siberis ja Kaug-Idas ...
Üldiselt tänaval - suvel. Poorid unustavad dieeti. Ja vali ekskursioon ekskursioon.