- Ma tegin oma esimese küpsetamise oma emaga. Siis olin veel väga väike, kuid aitasin teda juba köögis. Mäletan, et me tegime tavaliselt kondiitritoodetest kondiitritooted ja lisasid neile erinevaid täidiseid. Üks rogliam oli tingimata jätnud ilma asjadeta, et näha, kes ta tuleb. Teda peeti eriliseks.
Kahjuks ma ei ole alati võimeline veeta aega plaadi kui töötava ema oma äri. Reeglina, kui me teeme midagi erilist laual, siis kõik koos, see on meie pere rituaal. Meil on isegi meie "pühendumused" magustoidud: näiteks Serge's Pie (Regina abikaasa - Sergei Zhukov grupist "käed üles!" - Ed.) See armastab meie tütre Nick. Ja mu kirss pirukas jumalate kogu pere, kuid Ingeli Poeg eriti. Ja me sageli pühendada üksteist, mida nad on valmis. (Smiles.) Rangetel dieedidel, ma ei istu, vaid ka maiustused ei ole kuritarvitavad. Me ja lapsed toovad need maha nii, et nad tundsid magus mõõta ja teadsid, milline on kasulik toit ebamugavast ebamugavast.
Magustoit "pruut"
Foto: pixabay.com/ru.
Cupcakes "pruut"
Need koogid Mom Sergei Zhukov valmis esmakordseks tuttavaks Regina.
Koostis: 5-6 portsjonit: 4 muna, 1 tass suhkrut. Kreemi jaoks: 200 g või, on pankade kondenseeritud piima, vanilliini, pähklite.
Cooking meetod: Kõigepealt valmistage melien. 4 Orav vahustatud tugeva vahu ja järk-järgult lisada 1 tassi suhkrut. Lõpetatud mass on ühtlaselt jaotatud vastavalt fooliumile eraldi koogid ja küpseta aeglase kuumusega, kuni ülemine osa muutub karmiks. Värvus peaks neil olema kerge koor.
Kuigi merisee, Koore tegemine . 200 g pehmendatud kooreõli, pool kaitselüliti kondenseeritud hirss, mõned vanillina vahustatud kiilu või segistiga. Niipea kui kreem on valmis, lisame pool laua purustatud (kuid mitte crumb) pähklites.
Kui meringid lahenevad, jagame selle veidi rohkem matchboxi ruudukujulise suurusega. Ruudud lõigatud ja masin on täidetud koor. Cupcakes on valmis.