Oliiviõli - teaduslikud faktid toote eeliste kohta

Anonim

Paljud välismaised allikad Kirjutage, et Vahemere dieet on üks kõige õrnama ja keha jaoks kasulikum. Selle süsteemi toitumise üks peamisi tooteid on oliiviõli. Inimesed on laialdaselt teada, et see on kasulik südamelihase tugevdamiseks, aga kas see on tõesti? Ta õppis inglise keelt kõnelevaid uuringuid ja valmis teile sellest rääkima.

Mida arsti ütleb

Käesoleva aasta märtsis esitasid teadlased Oliiviõli mõju uurimise tulemused südame süsteemi tervisele Ameerika kardioloogia ühingu (AHA) teaduslikes istungitel "elustiili ja kardiometaboolse tervise" eraldamises. Nende mitmeaastaste andmete analüüs alates 1990. aastast näitab, et ½ supilusikatäis oliiviõli kasutamist vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski 15% võrra ja isheemilise südamehaiguse risk on 21%. "Oliiviõli on lihtne asendada ebatervislikud, küllastunud ja transiidihappe loomade rasva allikate Omega-3 rasvhapete," ütles dr Benjamin Hirsch intervjuus tervislikumalt.

Soovitatav annus - pool tl päevas

Soovitatav annus - pool tl päevas

Foto: unplash.com.

Pöörake tähelepanu teistele õlidele

Uues uuringus avaldatud intrigeeriv toode näitab, et oliiviõli ei ole ainus nende eeliste sisaldava õli. Autori teadusuuringute autor ütles, et nad märkasid teiste taimeõlide, näiteks maisi ja saflooriõli positiivset mõju, kuid selle küsimuse selgitamiseks on vaja täiendavaid uuringuid. "Kuigi oliiviõli osutus kasulikum kui loomse rasva, kui me teisaldasime asendussanalüüsi, kuid see ei ületanud taimeõlisid," selgitas ta. "See tähendab, et teised taimeõlid võivad olla tervislik alternatiiv võrreldes loomse rasvaga, eriti kuna nad on tavaliselt Ameerika Ühendriikides kättesaadavamad võrreldes oliiviõliga." Guash Ferre märkis ka, et need tulemused on kooskõlas praeguste soovitustega, mis rõhutavad kvaliteeti, mitte tarbitud rasva hulka.

Ära unusta süüa erinevaid

Ära unusta süüa erinevaid

Foto: unplash.com.

Ära unusta sporti

Kuigi loomsete rasvade asendamine on kasulikum tervise alternatiividele, nagu oliiviõli või muu taimeõli, on tõsine samm kardiovaskulaarse süsteemi tervise parandamiseks, ei ole tõenäoliselt peamine ja lõppeesmärk. Hea südame tervis sõltub ka füüsilisest tegevusest, tasakaalustatud toitumisest ja regulaarsetest eksamitest arsti kaudu. "On tõenäoline, et need [uuringutes], kes liikusid rohkem oliiviõli tarbimisesse rasvade tervise asendajasse, ilmselt muutusi oma elustiilis, et tarbida tervislikumat toitu ja aktiivsemalt." Märkused dr Hirsch .

Loe rohkem