Kuulus TV-esitleja ja disainer Marika leiab Maslenitsa üheks tema armastatud puhkusest:
- Ema, nagu alati, viib pits pannkoogide mägi ja muidugi kutsun ma külalisi maja juurde ja soovime talvel väärt. Ma jagan retsepti minu kõige lemmik šokolaadi pannkoogid.
Katse jaoks vajame piima - 1 tassi; Munad - 2 tk.; Sugar - 1 spl. lusikas; Kakao - 1 spl. lusikas; Või kreemjas - 50 g; Bustyer - 0,5 h. Spoolid; Jahu - 75 g. Täitmiseks: tume šokolaad - 120 g; MascarPone - 150 g
Toiduvalmistamise meetod. Alustamiseks sulatage šokolaad veevannis. Valmistage ette pannkooke tainas: munad võita kiilu, lisage piima ja suhkrut. Segage jahu, kakao ja küpsetuspulbrit eraldi tassi. Me lõpetame järk-järgult piimasegu, segades põhjalikult, et vältida tükkide moodustumist. Jätke tainas, kui täitmine valmistub. Samal ajal, mascarpone Beat, lisage sellele sulatatud šokolaadi. Segage kõik põhjalikult segisti. Ja täitmine on valmis. Siis praadige pannkoogid. Igas pannkook pani täitmine. Korda kas kaks korda või mähkige toru.