Pannkoogid rohelise sibula ja rohelise kreemiga
Koostis: 200 ml kefiiri, 200 g jahu, 1 muna, 1 muna, 1 rohelise sibula kimp, 2 küüslaugu viilu, ½ h. Soda (või küpsetuspulber), ½ h. Sool, 5-6 spl. taimeõli. Kreemi jaoks: 1 avokaado, 3 spl. Pehme juust, 2 küüslaugu viilu, 2 spl. Oliiviõli, ½ sidruni.
Aeg valmistamiseks: 30 minutit.
KEFIR MIX koos tl sooda, jahu, kanamuna ja kana munakollane. Lisa taimeõli, segage ja valmistage järk-järgult jahu. Pane tainas peeneks hakitud roheline sibul, riivitud juust ja häiritud küüslauk. Küpseta väikesed fritterid. Cream segada avokaado liha, pehme juust, paar tilka oliiviõli, mahla pool sidruni ja küüslauk. Lihvima segistis.
Lihapallid kartuli korvides. .
Lihapallid kartuli korvides
Koostis: 4-5 kartulit, 50 g või, 2 spl. Jahu, 150 g sealiha mince, 150 g veiseliha minicedah, 1 pirn, 2 spl. Keedetud riis, 2 muna, 100 g riivitud juustu, sool, pipar, vürtsid.
Aeg valmistamiseks: 1 tund.
Keeda kartul ja prauhti see püree või, jahu ja vahustatud muna. Iga liha hakkliha segu ühe muna, keedetud riis, sool, praetud sibul ja jahu. Küpsetusvormid taimeõliga määrige, pange nendesse kartuliõli kartulitesse, tehke iga raku süvendamine, kus liha hakkliha paigutamiseks. Puista riivitud juustuga ja saatke ahjule, kuumutati 20 minutit 190 kraadi.
Apple'i magustoit. .
Apple'i magustoit
Koostis: 100 g suhkrupulbrit, 50 g või, 2 muna, 1 kg õunte, ½ sidruni, 2 tundi. Kaneel, sool, rosinad.
Aeg valmistamiseks : 1 tund.
Selge õunad koorikast ja lõigatakse kuubikuteks. Pane skelett, lisage vesi, sidrun pool mahla ja skoor aeglane tulekahju. Siis õunad segatakse rosinad, suhkrut, kaneeli, või ja munade pulbrina. Segage, valage kuju ja saatke ahjule, soojendati 40 ° C juures kuni 160 kraadi. Valmis magustoit saab serveerida jäätisega.
Piima-pistaatsiakokteil. .
Milk-pistaatsiakokteil
4 portsjonit: 250 g pistaatsiajäätist, 1 L piima, 3 spl. Mesi, jää.
Aeg valmistamiseks: 10 minutit.
Blenderis segatakse pistaatsiajäätis piima, mesi ja jääga. See on päris haki, siis valage prillidele.
"Baryshnya ja kulinaaria", TVC, pühapäev, 7. juuni 10:55