Vähi kaitse. Jaapani teadlased leidsid, et Kefir Sentis on polüsahhariidi Kefira. Ja sellel on kasvajavastane mõju. See tähendab, kaitseb keha vähki.
Immuunsuse kaitse. Regulaarne kefiiri tarbimine parandab leukotsüüte - valgete vereliblede. Nimelt nad vastutavad puutumatuse tugevuse ja tugevuse eest.
Abi pohmelus. KEFIR sisaldab orgaanilisi happeid, mis puhastavad keha alkoholi lagunemistoodetest. Ja pohmelussündroomiga mees hakkab tundma pärast klaasi keppi.
Kefir vastunäidustatud beebitoiduks? Mitte. On arvamus, et Kefir on lastel alkoholismi põhjus. Kuid see on müüt, millel ei ole selle all mingit põhjust. Alkohoolseks saamiseks on vaja, et lapse jookud vähemalt 10 tassi kefiiri päevas. See on ebareaalne.
Kefiiri takistab kõhukinnisust? Jah. Kefiril on lõõgastav toime, parandab soole mikrofloora. Kõhukinnisusega on kasulik juua ühe päeva kefiiri.
Kefiiri mahalaadimise päevad on kaalulanguse jaoks tõhusad? Jah. Jook annab kehas piisavalt vedelikku. Samuti kasulikud mikro- ja makroelemendid. Samal ajal kalorite sisu sellise mahalaadimispäeva on minimaalne.
Kefir on kasulik juua stressirohketes olukordades? Jah. Iirimaa ja Kanada teadlased läbisid uurimistööd ja tõestasid, et kefiril sisalduvad piimhappebakterid on rahustav mõju.
Kefir kalorier jogurt? Mitte. 100 g Jogurt - 68 kcal ja 100 g kefiiri - 59 kcal.
Rasvata kefiiri kasulikum rasva? Mitte. Oma keemilises koostises on need peaaegu samad. Laktaanhape bakterid ja B-vitamiin lammutatud kefiir jääb nii palju kui rasva. Ainuke asi rasvata kefiir väheneb summa vitamiini A, kuna see on rasva lahustuv.
KEFIR JA PROSTOKVASH - Kas see on sama? Mitte. Kefir valmistatakse spetsiaalse alguse abil. Ja Prostokvasha on lihtsalt biser piim.
Kefir imendub keha kiiremini kui piima? Jah. Keefir imendub ühe tunni jooksul 90%. Samal ajal on piim vaid 30%.