Tahtlike piimatoodete assotsiatsiooni (IDFA) sõnul sööb keskmine Ameerika aastas aastas 22 naela jäätist aastas. See ligikaudu võrdne 10 kg, mis nii keskmine kaal 80 cm tükk selgub ... 125 osa jäätise aastas! Nõustute, üsna vähe? Sajad jäätis ja 21. sajandil on nad kohandatud inimeste tervise maitsele ja omadustele. Lükata, ilma suhkru ja gluteenita, looduslike värvainete ja puuviljamahlaga - milliseid sorte ei juhtu. Mõnikord tundub, et harilik femimaster on saanud ribalaius - suhkru suhkruna, pluss piim ja muu mitte kõige populaarsemad koostisosad. Kuid see ei ole nii - mõnes kompositsioonides on komponendid palju halvemad.
Kunstlikud magusained
Dieetide ja meeldetuletuste ostjatele kirjutada, tootjad lähevad palju. See on lihtsalt suhkru asendamine kunstlike magusainete puhul - mitte tervislik alternatiiv talle. Arstid kirjutavad, et sellised lisandid tekitavad vale mulje toote madala kalorsuse sisu, mis nõrgendab inimeste valvsust igapäevase kalorite kiiruse kontrolli all. Nagu HealthLe Overseas Portal kirjutab viitega teadusuuringutele, võivad need koostisosad kaasa aidata seedimise ja kaalutõus. Suhkru - Stevia ideaalne asendamine, mis enamikus keha negatiivsetes reaktsioonides ei põhjusta.
Silma näitusel langeb erksad värvid
Foto: unplash.com.
Heledad värvid
Kui näete kaupluse aknas mitmevärvilise jäätist koos närimise maitsega, toodetakse sülje ise. Ja miks? Meie aju reageerib helge värvi märgina, et delikatess on maitsev - mitmekesisem jäätise värvide valik showcase, seda rohkem sa tahad seda magusust süüa. Kuid lisatud värv võib põhjustada keha ootamatu allergilist vastust, isegi kui see on loomulik. Kunstliku värvi riski tõuseb, sest see koosneb keemilistest ühenditest, reaktsiooni, millele on võimatu pakkuda. Proovige valida jäätist, mille andmebaas on pitser, ja lisandid sekkuvad juba šokolaadi, küpsiste, puuvilja tükki ja nii edasi.
Paksendajad
Tavaliselt lisatakse jäätisele polüsorbaat 80 - kunstlik paksendaja. Overseas aladel omistatakse nad negatiivsetele omadustele - allergiatest haigustest. Kuid teadusuuringud seda kinnitavad, mis tähendab, et see on võimatu usaldada. Sellist lisandit on vaja jäätise pikaajaliseks säilitamiseks, kuid tegelikult saate ilma selleta teha. Näiteks banaan annab delikatess delicacy - külmutatud olekus vahustatud segisti vilja kuju kujutab paksu karmitud palgi.
Kodujäätis paksendades asenda banaan
Foto: unplash.com.
Ei ole midagi valesti, et aeg-ajalt on traditsiooniline rasv, täis suhkrujäätist. Te peate neid ravima ja kindlasti piirata soovitatav osa suurus - 50-100 grammi.