Kõrvits sisaldab suurt hulka vitamiine ja mikroelemente, mistõttu peetakse seda üheks laste menüü peamiseks tootele. Pumpkin on väga rikas C-vitamiini, nii et eksperdid soovitavad lastele immuunsuse tugevdamist. Samuti sisaldab köögivilja üsna haruldasi vitamiini, tänu sellele, kuhu keha on kergemini assimileerida. Pumpkin roogade regulaarne kasutamine aitab vältida aneemiat, parandada vere hüübimist ja luu sünteesiprotsessi. Seal on vitamiine A, B, D, E, F, PP kõrvits. Soovitatav on seda inimestele, kes võitlevad ülekaalulisusega, kuna 100 grammi toodet on ainult 22 kcal.
Pumpkin ingveri supp
Koostis: 700 g kõrvits tselluloosi, 10 g ingverit, 700 ml - 1 l taimset puljongit, 1 vööripea, 2 küüslauguküünt, taimeõli, soola.
Cooking meetod: Kõrvits lõigatakse sama suurusega väikesteks kuubikuteks. Sibulad ja ingver peeneks tükeldavad, vahele küüslauk läbi küüslaugu. Pumpkin, sibul ja ingver volditud kastrukani või pann küpsetamiseks. Võite võtta savipotti. Valage õliga köögiviljad ja saatke kuumutatud 180 kraadi ahju vähemalt 30 minutit. Kui kõrvits on valmis, saada palju ahju, nihutades segistisse, lisades seal küüslaugu ja soola ning hakake peksma, lisades järk-järgult soovitud järjepidevusele. Enne serveerimist lisage supi hapukoore ja puistage rohelistega.
100 ml supis - 60 kcal
Millet putru kõrvitsaga
Foto: pixabay.com/ru.
Millet putru kõrvitsaga
Koostis: 100 g pshon, 200 g kõrvitsa liha, 1 tassi piima, soola, suhkrut.
Cooking meetod: Pumpkin lõigatakse suvaliselt, valage veega ja küpseta, kuni pehmus on umbes 20 minutit. Moite loputatakse hästi. Veega täita. Vesi tuleb võtta 1: 2 suhe (hirss-vesi). Parem on süüa paksu põhjaga kastrulis kaane all ja väikese tule all. Kui kõrvits on valmis, tühjendage vesi ja tehke püree koos segistiga või tavalise tukkiga. Ühendage putru ja kõrvits, lisage suhkrut, valage piima, segage hästi ja asetage ahjule. Andke putru, et jätta veel 10-15 minutit. Maitse on õrnam, kui putru ei ole selle piima täitmine, kuid koor. Samuti saate lisada kuivatatud puuvilju, mesi.
100 g Kashi - 102 kcal
Pumpkin pajarooli koos kodujuustuga
Foto: pixabay.com/ru.
Pumpkin pajarooli koos kodujuustuga
Koostis: 600 g Pumpkin Megky, 600 g
Suvila juust (9%), 200 g suhkrut, 4 muna, soola, või klaasi hapukoorega.
Cooking meetod: Pumpkin lõigatakse kuubikutesse, magama suhkruga ja valage vett nii, et ta kaetud tükkideks. Stew kuni valmisolek (aeg sõltub tükkide suurusest - 10 kuni 25 minuti jooksul). Tee kõrvitsapüree. Suvila juustu soolatud ja segada hapukoorega. Ühendage kõrvitspüree ja suvilajuust. Joo munad, hästi segades hästi. Küpsetamise kuju küpsetamine. Pane suvilajuustu pumpamise segu ja asetage ahi 30-40 minutit kuumutatakse 180 kraadi.
100 g pajaroog - 150 kcal