Cooking on kaasasündinud kingitus?
Mäleta koomiks "Ratatuus"? Üks kangelased seal ütleb: "Igaüks saab süüa."
On inimesi, kelle jaoks toit on absoluutselt majapidamises vajadus. Ja seal on goursets, mille jaoks toit on kunst. Ja sel juhul arvan, et me saame rääkida teatud kingitustest - kulinaariast, gastronoomilisest. Et armuda toitu, peate olema, kui saate panna see, Flair. Ja ainulaadne maitse retseptorite loodusest. Te saate joonistada analoogia, öeldes, parfümeeriatööstusega. Muidugi, kui sa lähed kaua ja otstarbekalt õppida, siis muutub tugevaks, populaarseks professionaaliks. Aga saada geenius ja luua ainulaadseid maitseid, kaasasündinud kingitus ja ainulaadne nina on vajalikud. Sama toidu valmistamisega. Oma käekiri küpse leidmine hõlbustab suuresti kaasasündinud talenti toiduvalmistamisel.
Kui oluline on õpetada lapse lapsepõlvest?
Loomulikult on väga oluline sisestada toidukultuur.
Usun, et kõige olulisem on kultiveerida toitu selles mõttes, et toidu tarbimine ei ole toitude elementaarse imendumise protsess ja nii et perekonnas eksisteeris ühisteadete traditsioonid, kui kogu pere asub lauas , Igaüks arutab praegu roogasid, jagage oma muljeid, õppige ennast kuulama, määrata nende eelistused.
Samuti on väga oluline proovida varajasest vanusest, et meelitada lapsi toiduvalmistamiseni. See on kasulik ja füsioloogilisest küljest: kui lapsed, näiteks määrivad tainas, töötage jahuga, ületab teravilja jms, areneb madal mootorraku.
Lisaks hakkavad lapsed valmistama, et lapsed hakkavad mõistma, millist tööd see keetmine. Miks vajate toidu suhtes austamist. Plus, ühine tööjõu ühendab ja kogu töö köögis tugevdab laste ja vanemate suhet.
Valmistuda koos lastega
Foto: pixabay.com/ru.
Enne õpetamist peab laps olema huvitatud. Kuidas seda teha?
Muidugi, kui lapsel ei ole toiduvalmistamise jaoks tõukejõudu, siis on seda raske seda õpetada. Kuid toit on see, mida me tegeleme iga päev, vähemalt kolm korda. Ja mõned ja viis korda. I, näiteks viis korda päevas. Lapsed, loomulikult tunnevad ka näljatunnet. Ja saate lihtsalt neid toita ja saate kuidagi huvi. Näiteks koguda kokku ja teha huvitav küpsis. Ei ole vaja öelda: "Nüüd me valmistame midagi ja seda." Lapse jaoks ei tohiks toiduvalmistamise toit olla õppetund. Toit ei ole õppetund, toit on rõõm.
Mis tähendus on selles küsimuses?
Muidugi, täiesti, kui on traditsioone seotud toidu perekonnas. Näiteks pühapäeva õhtusöögid, millele mitu põlvkonda kogutakse. Kui ema on spetsiaalselt selliste õhtusöögi jaoks ette nähtud mingi spetsiaalse tassi ja valmistab ta traditsiooniliselt oma pere jaoks tavapäraselt.
Loomulikult ei pruugi ema alati nii suurte õhtusöökide valmistamine. Või isegi tavaline igapäevane õhtusöök ei saa alati süüa. Ja teil on vaja osta toitu Takeaway jaoks või minna restorani. Aga isegi sel juhul söögituba restoranis, saate rääkida lastega toitu. Arutage tellitud roogade maitset, tähistage oma funktsioone. Ja ajal lõunasöögi, kodu või mitte, see on äärmiselt oluline edasi lükata telefoninumbreid ja pühendada aega pere suhtlemise.
Kui korralikult vanemad reageerivad laste ebaõnnestumistele?
Väga huvitav küsimus. Kuidas reageerida ebaõnnestumisele? Usun, et üldse ei ole sellist asja See anname midagi hinnangut. Mis on laste ebaõnnestumine? Ei ole midagi, mida võiks nimetada ebaõnnestumiseks. Kuna kõik, mis juhtub lapsega ja meiega, on erakordselt kogemus, mida me saame. Ja mõnikord, mida me nimetame ebaõnnestumiseni, on veelgi motivatsioon, et käituda mingil moel edasi, tehke midagi huvitavat.
Kui laps langeb, läheb ta lihtsalt üles ja läheb edasi, tal on loomulik refleks. Kui laps on tema ebaõnnestumisega õnnetud, peate selle hetkega rääkima. Selgitage, et see ei ole ebaõnnestumine, see on huvitav kogemus. Ei ole edu ilma ebaõnnestumiseta ja küsimus on ainult meie arusaama ja kontseptsioonis, mis meie pea kinni jäänud, mis on hea, ja et see on halb, ja mis ei ole.
Cooking arendab väikese liikumise lapse
Foto: pixabay.com/ru.
Mis on rangelt keelatud teha, kui laps äkki hakkas algatusele näitama, et mitte oma huvi avastada?
Parim asi, mida vanem saab teha, on armastus teie laps. Armastus kindlasti. Ärge võrrelge seda enne teise lapsega mitte mingil juhul. Kuna iga inimene on ainulaadne, on iga laps sündinud tema potentsiaaliga koos oma saatusega, oma karmiliste mõningate ülesannetega ja minu arvates on peamine asi alati teie lapsele uskuda. Isegi kui see teile tundub, et ta ei ole võimeline midagi, ei ole vaja motiveerida seda, mis on hea ja kasulik oma seisukohast. See on teie "soovinimekiri" ja neil pole oma isikliku eluga midagi pistmist. See on sinu elu, kus sa elad. Ja laps peab elama oma. Seetõttu on lihtsalt oluline uskuda ja olla seal ja et laps on sinus kindel. Ta teadis, et sa oleksid alati tema poolel. Siis kasvab ta kindla ja teadliku isikuga.
Kas tasub hakata õpetama lapsele keerukaid roogasid või saate teha põhiteadmisi?
Ma arvan, et ma ei vaja. Toit on tegelikult, et laps lihtsalt armastab toiduvalmistamise protsessi. Nii et ta armastas toodet. Nii et ta mõistis, kuidas koostisosad üksteisest erinevad. Nii et ta ei karda katsetada. Ka ema ja isaga kartsid ka toiduvalmistamise protsessis eksperimenteerida. Seetõttu on vanematel ühe kohustuse õpetada toidukultuurile ja armuda lapse ja protsessi endasse.
Mida teha, kui laps keeldub lahedalt süüa? Võib-olla lihtsalt "mitte see"?
Kui keeldub, laske tal valmistada. Võib-olla ta kasvab geenius, ja me valmistame selle selle sundimiseks. Keeldub? Ära tee. Lase lihtsalt süüa kvaliteetset toitu ja see ongi see.