Charming TV Presenter See aeg läks armastatud teekonnal läbi Aasia. Reisi ajal Dilbari fayzevi ei maitse mitte ainult nõusid, vaid õpivad ka rahvuslikku kööki sees. See on üks asi - vaata ja proovige, täiesti teistsugune - mõista, mida ja kuidas kõik on keedetud. "Me tahame teada, mida me sööme! Sel põhjusel jõudsime Meistriklassi Bali Cuisine'is: ma olen küpsetamiseks vastuvõetav ja Paulus on juba minu käes kaameraga ja valmis protsessi eemaldamiseks valmis, "ütleb DILBAR.
Täna jagab ta vürtsikas suupistete "samba matakhi" retsepti või teises "sambamas". See sobib ideaalselt neile, kes ei karda Luke ja armastab teravat. Sambal sööb tavaliselt värsket, nii et kokk see kohe enne kasutamist.
Toiduvalmistamiseks 200 gr. Suupisted vajavad:
- Bow of Chalot 100 gr;
- Lemongras (Lemon Grass, veel üks nimi - Lemon Sorghum) 10 tk;
- lubja - 2 tk;
- Tšiili pipar - 2 tk;
- krevette kleebi - 2 grammi;
- taimeõli - 100 ml;
- soola maitse järgi.
Äge suupiste "samba matakh"
Segage soolaga krevettide pasta. Lisage õhukeselt viilutatud lalot, peeneks hakitud siseosa limmongrassist (see taim on rohkem tuntud kui sidruni sorgo ja täna müüakse paljudes meie kauplustes), pigistage seal kerge kaussi ja segage. Lime sellel saarel ei ole lihtne, selle kohalikud kokad kõne "Sexy Lime" - aroomi tema tõesti põnev ...
Me jätkame. Seejärel eemaldame Tšiili seemned, kaunad on õhukesed lõigatud. Segage kõik. Kuni Shalot Muuda värvi. Lisame taimeõli ja segame uuesti. Ainult 10-15 minutit - ja isuäratav terav suupiste on valmis. Chili pipart saab reguleerida iseseisvalt.
Basil armastajad saavad seda kasutada, oleme valmis mõlemad võimalused.
Bon Appetit! Seda ja teisi DILBAR retseptid leiate blogist "lusikast" (@po_lozhe).