Instant Khachapuri
Selle roogi valmistamiseks vajate mis tahes viimistletud tainas (puff, pärm, pimedus), 1 muna ja 3 tüüpi juustu (Mozarella, Adygei ja Suluguni).
Suure kolme juustu riivide täitmiseks. Samal ajal on ainult 100 grammi Mozarella (juustu hulk proportsionaalne katse kogusega, samuti sõltub katse kogusest ja sõltub ka katse kogusest).
Segage riivitud juust 1 munaga.
Siis rullib lõppenud tainas mingil moel: see võib olla väljas pirukas, suletud pirukas, väikesed pelletid jne. Sees määrige tooriku võrguga, lisage täitmine ja seejärel määrida munakollast välja.
Me küpsetame Hahapuri ahjus keskmiselt tulekahju (180-200 kraadi) 15-20 minutit.
See roog - rahuldav ja maitsev - meeldib ja pere ja ootamatu külalised.
Khachapuri. Foto: Ya.ru.
Pirukas kala ja riisi "soe korrumpeerunud"
See kook on juhul hädavajalik juhul, kui teil on vaja kiiresti katta piduliku tabeli ja see kergesti asendada peamine kuuma tassi.
Toiduvalmistamiseks vajate mis tahes valmis pärmi tainas, 500-700 grammi mis tahes rasva kalafilee (pooled, tursa, lõhe või forell), 2 muna ja ümmarguse riisi.
Esiteks me kandsime kalafilee soolatud vees, lisades Laureli lehe ja pipart.
Seejärel küpseta 150-200 grammi riisi. Selle kogus võib olla väiksem või rohkem, sõltuvalt teie maitse eelistustest.
Kala rafting kahvlile, lisage riis ja 2 muna.
Rullige lõppenud tainas mis tahes viisil, määrige selle või ja panema täidise. Ülaltoodust saab puistata ühegi tahke juustuga.
Me küpsetame ahju kooki keskmises temperatuuril umbes 20 minutit.
Pirukas kala ja riisiga. Foto: OTVetin.ru.
Pirukad kapsas "õrn"
Traditsiooniliste pirukate ettevalmistamine võtab tavaliselt palju aega ja vaeva. Soovitame proovida lihtsamat retsepti oma lemmik tassi jaoks. Selleks peate tegema kõik valmis tainas, kuid meie pirukate esiletõstmine on tasakaalustamata täitmine! Secret on lihtne - lõigatud 300 grammi kapsas väike kuubik, keedetud piim ja seejärel viska kapsas keevasse piima mitte rohkem kui 5 minutit. Pärast seda ühendab vedelik. Teises kuuma kapsas lisage 50 grammi kooreõli, mille järel see peaks jahtunud. Jahutatud täitmine soola ja pipraga. Tuleb välja õrn täitmine mis tahes pirukad ja pirukad, suletud ja avatud. Ja mis kõige tähtsam, valmistub ta väga kiiresti!
Seejärel rullige valmis tainas suure koogi jaoks või tehke väikeste pirukate jaoks tühikud, lisage täites ja küpseta keskmisest temperatuuril 15-20 minutit.
Pirukas kapsas. Foto: Fun4child.ru.
Pidulik tabel valmis! Bon Appetit!