Zucchini supp
Koostis: 2-3 suvikõrvits, 150 ml piima, muna, 300 ml taimset või liha puljongit, 1 spl. Jahu, sool, 70 g või, rohelised.
Cooking meetod: Pildistage puhtaks, lõigatud kuubikuteks. Paksute hommikul paksuga kastrulis soojendage või suvikõrvits. Praadida kuldse värvi. Kuiva pannil, praadida jahu mutri lõhn, valage järk-järgult köögivilja puljong. Pidevalt sekkuda tükkideta. Kui puljongi keeb, lisage piima. Valage suppi alus Zucchinasse ja anna lühikese minutiga lühikese minutiga. Lülitage tulekahju välja ja annab suppi jahtuda umbes kuni 80 kraadi. Eraldi valkist eraldiseisev mull. Sisestage Yolki supp. Segada. Pange supp väiketulekahju ja homme kaane all kuni paksenemiseni.
Porgandi dip
Koostis: 3 noored porgandid, 2 küüslauguküünt, väike kimp KINSE, 1 pirn, ½ sidruni, 1 tl. Koriander, ½ h. L. Kurkum, ½ h. muskaatpähkel, 2 h. Taimeõli, sool, 1 spl. vesi.
Cooking meetod: Köögiviljad ja rohelised purustavad. Pan Hewal 1 spl. Õli ja praadige sibulad küüslauguga läbipaistvusega, seejärel valage hakitud cilantro. Praadida kuni kuldse sibulani. Pane porgandid. Lisage vesi ja hautis, kuni porgand muutub pehmeks. Pigi vürtsid. Segada. Lahe. Punch Blender. Lisage mahla ½ sidruni, alles taimseõli ja vee järele. Soola maitse järgi. Serveeri kastekeste või leivapulgadega.
Noor kartul aeglane pliit
Foto: pixabay.com/ru.
Noor kartul aeglane pliit
Koostis: 1 kg noorte kartulite, 70 g või, vett, soola.
Cooking meetod: Kartulid puhtad, loputada ja volditud mitmekihilise kaussiga. Valage vett. Valige programm, kus vee keetmine on varustatud ja pange 20 minutit. Kui vesi avaneb, pange tükk või ja valige programm "küpsetamine" või "praadimine". Aga see on vajalik, et lisada programm, kui õli sulab ja olete päris segatud kartulid. 7 minuti pärast saab kartulit uuesti segada.
Rohelised herned seente
Koostis: 200 g väikeste šampindade, 200 g noore herne, 70 g või, 1 küüslauguküünt, ½ sidruni, ½ tala peterselli, sool, pipar.
Cooking meetod: Champights eemaldada jalad, mütsid teha risti kärpeid. Multicooker alumine osa õliga määrige, asetage seened. Sool, pipar, haarata kaldu ja puista mahla ½ sidruniga. Pane "Steamer" režiimi 10 minutit. Vala segisti peterselli, küüslaugu ja 50 g või. Sallikas sool ja pipar. Pane Polka punktid seentesse, määritud kastet petersellist. Segada. Ja valmistage ette veel 10 minutit režiimis "Steamer".