Sa vajad: 200 g nisujahu, 50 g rukkijahu, 1 munakollane, 250 ml vedelat mett, 80 ml piima, 2-3 spl. Suhkrupulbri lusikatäit, 2 spl. Spoonide hapukoor, 1-2 spl. Sidrunimahla lusikatäit, 1 ½ spl. Suhkru-spoolid miselovado, 4 pods of the cardamom, 6 nelgi, 2 tärni Badyan, 1 h. Lusikas Cinnamon, 1 h. Spoola sooda.
Küpsetusprotsess: Ahi eelsoojendus 180 kraadi. Honey pannakse raske pannile ja soojeneda aeglaselt soojuse enne esimest mullide ilmumist, siis lülitage tulekahju välja. Cardemon PODS avavad ja eemaldavad teravilja. Badyan, kardamom ja klovid purustatud kohviveski või segistis.
Rye jahu ühendada tükeldatud vürtsidega, valage kuuma mesi ja segage, seejärel lisage kaneeli ja sooda ning segage uuesti. Vala 100 g nisujahu ja segage uuesti. JOLK Ühendage hapukoore ja piimaga, lisage lihaskonna ja peksid segisti, et suhkrut täielikult lahustuda. Seejärel lisage saadud mass mesi tainasse, segage. Ülejäänud nisujahu valage tainasse ja peske seda. Väike kuju tundis küpsetuspaberit ühtlaselt levitada tainas ja saata kuumutatud ahju 25-35 minutit. Joonise vormid, mis lõigatakse piparkoogi tainast valmis reservuaarist. Tagasi piparkoogid veel 5 minutit ahjus, et nad kuivataksid ja purustavad küljed. Glaze toiduvalmistamine, suhkrupulbri segamine sidrunimahlaga ja koosta oma valmis piparkoogid.